8 Rezepte Stachelbeere Kompott erfrischend

Das klassische Getränk, sowie interessante Möglichkeiten mit anderen Früchten und Beeren kann für den Winter sofort oder zu rollen getrunken werden.

Was Sie brauchen, sich zu erinnern

• Gehen Sie durch Stachelbeeren und andere Früchte und Beeren, die verwenden. Werfen Sie alle verdorben und underripe entfernt. Entfernen Sie den Stiel und Blättern. Spülen unter Wasser und Abfluss läuft.
• Farbe ist abhängig von der Kompott Stachelbeere Sorten. pink - von grün Getränk einem Licht und fast durchsichtig und Rot zu geben. Hinzufügen von anderen Beeren oder Früchte verfärben.
• Alle Rezepte sind für Drei-Liter-Glas gestaltet. Je mehr setzen Sie Obst in Saft, desto reichen Geschmack. Zu zuckerhaltiges Getränk kann immer mit abgekochtem Wasser verdünnt werden.
• Vorbereiten zwei Möglichkeiten: im Sommer zu trinken und die Vorbereitungen für den Winter. Wählen Sie eine.
• Krüge und Deckel zum Eindosen notwendigerweise sterilisieren.
• Bereit Kompott aufgerollt unmittelbar nach dem Spin des Deckels drehen und eine Decke oder ein Handtuch wickeln. Wenn sie vollständig abgekühlt ist, lagern in einem dunklen kühlen Ort aufbewahren.
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1. Klassische Stachelbeere Kompott

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 350-400 g Zucker;
• 800-900 g Stachelbeere.

Wie Kompott kochen

Der Topf Wasser kochen. Fügen Sie den Zucker, rühren und kochen für ein paar Minuten. In kochendem Wasser gießen Stachelbeeren und lassen auf Hitze 5-10 Minuten. unter einer Abdeckung gekühlt.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Falten Sie die Stachelbeeren in einem Glas und füllt mit kochendem Wasser. Deckel und lassen Sie sich für 20 bis 25 Minuten. Abtropfen lassen und kochen in einem Topf mit dem Zucker. Gießen Stachelbeere Sirup an die Spitze des Glases und aufrollen.

2. Stachelbeere Kompott mit Orange

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 250-300 g Zucker;
• 600 g der Stachelbeere;
• 1 Orange.

Wie Kompott kochen

Der Topf Wasser kochen. Gießen Sie den Zucker und warten, bis es sich auflöst. das Kochen Sirup fügen Sie die Stachelbeeren mit Orangenscheiben. Lassen Sie die Schale, wenn Sie einen scharfen Geschmack erhalten möchten. Kochen für 5-10 Minuten. Abdeckung und cool.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Beeren und legt in einem Sieb für 1 Minute in heißem Wasser tauchen. Transfer in ein Glas und fügen Sie kleine Stücke von Orangenschale ohne.

Wasser zum Kochen bringt, mischte wieder zum Kochen mit Zucker und bringen. Gießen Sie den fertigen Sirup in einem Glas, und aufrollen.

3. Kompott von Stachelbeeren mit schwarzen Johannisbeeren

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 300 g Zucker;
• 400 g der Stachelbeere;
• 400 g schwarze Johannisbeeren.

Wie Kompott kochen

Der Topf Wasser kochen. Fügen Sie den Zucker und bringt wieder zum Kochen bringen. Gießen Stachelbeeren und Johannisbeeren. Kochen für 5-10 Minuten. Schalten Sie die Hitze, Abdeckung aus und lassen Sie vollständig abkühlen lassen.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Das Gefäß gießt Stachelbeeren, Johannisbeeren und Zucker. Gießen Sie das kochende Wasser und schließen Sie die Abdeckung. Setzen Sie das Glas auf der Seite und rollen sie leicht auf den Sand verschwunden. Nach der Wende.

4. Stachelbeere Kompott mit roten Johannisbeeren

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 300 g Zucker;
• 400 g der Stachelbeere;
• 400 g Rote Johannisbeere.

Wie Kompott kochen

In einem Topf bringt das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie den Zucker und warten, bis es sich auflöst. Gießen Sie die Beeren und kochen für 5-10 Minuten. Abdeckung und abkühlen lassen.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Falten Sie in einem Glas Stachelbeeren und Johannisbeeren. Gießen Sie das kochende Wasser, Deckel und lassen Sie für 10-15 Minuten. Lassen Sie den Topf und kochen. Rühren Sie Zucker in Wasser bis zum vollständigen Auflösung und dann zum Kochen bringen. Fill Beeren Sirup und aufrollen der Abdeckung.

5. Kompott von Stachelbeeren und Himbeeren

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 300 g Zucker;
• 300 g der Stachelbeere;
• 300 g der Himbeere;
• 1 Prise Zitronensäure.

Wie Kompott kochen

In kochendem Wasser, gießen Sie den Zucker und warten, bis es sich auflöst. Fügen Sie die Stachelbeeren, Himbeeren und Zitronensäure. Kochen für 5-10 Minuten. Gekühlt unter dem Deckel verschlossen.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Legen Sie die Beeren in einem Glas und füllen mit kochendem Wasser. Deckel und lassen Sie für 15-20 Minuten. Lassen Sie das Wasser und kochen. Füllen Sie die Stachelbeere und Himbeere Zucker und Zitronensäure. Gießen Sie kochendes Wasser für die meisten Hals und Roll-up der Abdeckung.

6. Kompott von Stachelbeeren mit Kirschen

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 300 g Zucker;
• 400-450 g Stachelbeere;
• 400-450 g Kirschen.

Wie Kompott kochen

Kochen Sie Wasser mit Zucker. In den heißen Sirup Guss Stachelbeeren mit Kirschen, entsteint. Kochen für 5-10 Minuten. Abdeckung und warten, bis das Getränk abgekühlt.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

von Kirschen entkernen. Legen Sie alle Beeren in einem Glas. Gießen Sie das kochende Wasser, Abdeckung mit einem Deckel und lassen Sie für 15-20 Minuten. Lassen Sie das Wasser in den Topf. Nach dem Kochen gießen Sie den Zucker und warten, bis es sich auflöst. Gießen Sirup zurück in das Glas und Rollladenabdeckung.

7. Stachelbeere Kompott mit Äpfeln

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 250-300 g Zucker;
• 600 g der Stachelbeere;
• 3 kleine Äpfel.

Wie Kompott kochen

Der Topf Wasser kocht mit Zucker. Fügen Sie die Stachelbeeren und Äpfel, in Scheiben geschnitten. Kochen für 5-10 Minuten. Abdeckung und cool.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Stachelbeeren und ganze Äpfel fach in der Bank. Gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie den Deckel für 15-20 Minuten. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen. Wenn Sand gelöst ist, gieße die siedende Sirup zurück in das Gefäß. Rollen Sie die Abdeckung nach oben.

8. Stachelbeere Kompott „Mojito“ mit Minze und Zitrone

Was wir brauchen,

• Wasser;
• 200 g Zucker;
• 350-400 g Stachelbeere;
• 3-4 Zweige Minze;
• 2 Scheiben Zitrone.

Wie Kompott kochen

Der Topf Wasser kochen. Fügen Sie den Zucker und warten, bis es sich auflöst. Gießen Sie Stachelbeere und kochen für 5-10 Minuten. Guss Minze mit Zitrone, Abdeckung und kühle Getränke lassen.

Wie für den Winter Kompott vorbereiten

Das Gefäß gießen Stachelbeeren, add Minze und Zitrone. Gießen Sie Wasser nach oben Kochen und lassen Sie sitzen für 20-25 Minuten. Wenn das Wasser abkühlt, gießen Sie sie in die Pfanne. Aufkochen, gießen, den Zucker und kochen, bis es vollständig gelöst ist. Fill Stachelbeeren mit Zitrone und Minze Sirup hergestellt sofort Abdeckung aufrollen.