7 verschiedene Rezepte fleischlos Küchle

Hefe und ungesäuerte Pfannkuchen mit Äpfeln, Kürbis, Kürbis, Banane und Kohl.

1. Meatless Pfannkuchen mit Hefe

Zutaten

• 350 g Mehl;
• 1 Teelöffel schnell Hefe;
• 320 ml Wasser;
• 2 Eßlöffel Zucker;
• Prise Salz;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Schließen Sie das Mehl und Hefe. In das warme Wasser, Zucker, Salz und mischen. Bedecken Sie den Behälter mit dem Teig mit einem Handtuch und an einem warmen Ort für 1 Stunde.

Nicht den Teig mischen, legen Sie es auf Pfanne mit heißem Öl und Bräunen Pfannkuchen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze.

2. Meatless Pfannkuchen ohne Hefe

Zutaten

• 320 g Mehl;
• 1 ½ TL Flachs Mahlzeit;
• 2 Eßlöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Zitronensäure;
• 250 ml Wasser;
• ¾ Teelöffel Natron zu backen;
• 1½ Teelöffel Essig 9%;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Verbinden Sie die beiden Arten von Mehl, Zucker und Zitronensäure. Gießen in Wasser und bringen auf eine einheitliche Konsistenz. Extinguish Soda mit Essig, in den Teig und mischen. Lassen Sie für 5 Minuten und wischen Sie es erneut.

Das Öl in einer Bratpfanne. Den Teig und kochen Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.

3. Meatless Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten

• 10 g frische Hefe;
• 2½ Eßlöffel Zucker;
• 250 ml Wasser;
• 230 g Mehl;
• Prise Salz;
• eine Prise Natron zu backen;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl + zum Braten;
• ½-1 Apfel.

Vorbereitung

In der Hefe ½ EL Zucker und 50 ml warmen Wasser. Umrühren und 5-10 Minuten einwirken lassen. Auf der Oberfläche sollte Schaumkappe erscheinen.

Connect gesiebte Mehl, Salz, Zucker und 2 EL Backpulver. Gießen Sie den Rest des warmen Wasser, Hefe Gewicht und 1 Esslöffel Butter und den Teig kneten. Decken Sie sich mit einem Handtuch und an einem warmen Ort für 20 Minuten.

In dem fein gehackt oder grob geriebenen Apfel. Vorsichtig umrühren und lassen für weitere 5 Minuten. Den Teig in einer Pfanne mit heißem Öl. Fry Pfannkuchen bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun auf allen Seiten bedeckt.

4. Meatless Pfannkuchen mit Kürbis und Banane

Zutaten

• 500 g gereinigtes Kürbis;
• 1 Banane;
• 1-2 Eßlöffel Zucker;
• Prise Salz;
• 1-2 Teelöffel Zimt;
• eine Prise Vanille;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• ein paar Esslöffel Mehl;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Scheibe Kürbis kleine Stücke, in einem Topf und Deckel mit Wasser. Gare, ca. 15-20 Minuten. Abtropfen lassen und pyuriruyte Kürbis mit Banane.

Rühren Sie Zucker, Salz, Zimt und Vanille. Dann fügen Sie das Backpulver und Mehl. Es sollte ausreichen, um den Teig zu machen hat dicke saure Sahne gedreht und es könnte einen Löffel stehen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig. Kochen Sie die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze bis golden auf allen Seiten.

5. Meatless Pfannkuchen mit Zucchini

Zutaten

• 500 g Zucchini;
• Salz - nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 1 Knoblauchzehe - optional;
• ¼ jede grüne Strahl;
• 100-150 g Mehl;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Reinigen Sie den Kürbis aus der Haut und Samen. Raspeln das Gemüse auf Medium Reibe, mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten einwirken lassen.

Fügen Sie den gehackten Knoblauch und frischen Kräutern, besprühen sie im gesiebte Mehl und mischen. Schalt Teig auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Brown, die beiden Seiten bei mittlerer Hitze.

6. Meatless Kokos-Pfannkuchen mit Banane

Zutaten

• 50 g Kokos;
• 300 ml Wasser;
• 1 Banane;
• 2 Eßlöffel Zucker;
• Prise Salz;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 200-250 g Mehl;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Gießen Sie die Kokosnuss mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Dann wischt Masse Mixer für 4-5 Minuten und durch ein Sieb abgießen. Für dieses Rezept benötigen Sie nur Milch zu erhalten.

Pyuriruyte BananeHinzufügen, die Kokosmilch, Zucker, Salz und Backpulver und gründlich mischen. Mehl und kneten den Teig.

Das Öl in einer Pfanne und braten die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun auf allen Seiten.

7. Meatless Pfannkuchen mit Kohl

Zutaten

• 300 g Kohl;
• Salz - nach Geschmack;
• 1 Liter Wasser;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• 1 Zwiebel;
• „Italienische Kräuter“ oder andere Gewürz - nach Geschmack;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 200 g Mehl.

Vorbereitung

Fein zerkleinerte das Kraut. Tauchen sie in Salzwasser 5-7 Minuten kochen. Lassen Sie das Brühe, so dass ein 200 ml.

In heißem Öl braten gehackte Zwiebel, bis sie goldbraun sind.

Connect Gewürz, Soda, Salz und Mehl. Mix Kohl, Zwiebeln, Brühe und die restliche Mehlmischung. Schalten Teig auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Brown den beiden Seiten bei mittlerer Hitze.