6 der besten Rezepte von Tomaten in Koreanisch
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
1. Tomaten in Koreanisch mit Knoblauch, Glocke und scharfem Paprika und Petersilie
Zutaten
- 2 Paprika;
- 1 Paprika;
- 2 Köpfe von Knoblauch;
- 1 Bund Petersilie;
- 100 ml Essig von 6%;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 80 g Zucker;
- 2 Esslöffel Salz;
- 2 kg Tomaten.
Vorbereitung
Crush Mixer ausgesät Glocke und Chilischoten und Knoblauch.
Mischen Sie die erhaltene Masse mit fein gehackter Petersilie, Essig, Öl, Zucker und Salz. Schneiden Sie die Tomaten in mehrere große Stücke und den Strunk entfernen.
Bedecken Sie den Boden des Banken einen Teil der Tomaten und ein Teil der vorbereiteten Füllung gießen. Top mit mehr Tomaten und auch gießen Marinade.
Wiederholen Sie Schichten, bis Sie laufen aus Zutaten. Schließen Sie den Behälter, schütteln und zu speichern sanft in den Kühlschrank für 4-5 Stunden für die Imprägnierung.
versuchen🍅
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2. Tomaten in Koreanisch mit Paprika, Kräutern und Koriander
Zutaten
- 2 Paprika;
- ½ Petersilie;
- ½ Dill Strahl;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- 1 Esslöffel Essig 9%;
- 3 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel Zucker;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 Teelöffel Koriander;
- eine Prise Paprika;
- 1 kg Tomaten.
Vorbereitung
Grind blender Paprika, Pre Clearing sie aus Samen. Fein hacken Petersilie und Dill. Knoblauch Pass durch die Presse.
Fügen Sie die vorbereiteten Zutaten, Essig, Öl, Zucker, Salz, Koriander und heißer roter Pfeffer und gründlich mischen.
Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke, das Entfernen der Stiel. Legen Sie ein paar Stücke am unteren Rand der Gläser und Deckelteil der Füllung.
Wiederholen Sie Schichten, bis Sie laufen aus Zutaten. Schließen Glas, sanft schütteln und auf dem Kopf 12 Stunden im Kühlschrank lagern.
Beachten🥗
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3. Tomaten in Koreanisch mit Karotten, Paprika und Karotten zum Würzen
Zutaten
- 2-3 Paprika;
- 5 Knoblauchzehen;
- 1 Karotte;
- 1 kg Tomaten;
- ½ Teelöffel Paprika;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- 50 g Zucker;
- 1 Esslöffel Salz;
- 2 Tabelle Essig 9%;
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
- ½ Teelöffel Gewürz für koreanische Karotte;
- einige Zweige Dill,
- ein paar Zweige Petersilie;
- einige Zweige Koriander.
Vorbereitung
Reinigen Sie den Paprika aus dem Samen. Crush seinen Mixer zusammen mit dem Knoblauch. Möhren reiben auf einer Reibe für die Variante in Koreanisch.
Tomaten in große Stücke schneiden und den Strunk entfernen. Mischen Sie die Tomaten mit Paprika und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Für die Marinade, schließen Sie den Zucker, Salz, Essig, Öl und Gewürze für Möhren. Fein hacken Kräuter.
Setzen Sie auf der Unterseite der Banken ein paar Scheiben Tomate. Deckelteil des zerquetschten Pfeffer oben setzen einige Karotten und Grüns. Gießen Sie eine kleine Menge der Marinade.
Wiederholen Sie Schichten, bis Sie laufen aus Zutaten. Schließen Sie das Glas und legte in den Kühlschrank stellen den Kopf für 6-8 Stunden.
make-Aktien👍
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4. Grüne Tomaten in Koreanisch mit Karotten, Zwiebeln, Peperoni und Koriander
Zutaten
- 1 Karotte;
- 1 Esslöffel Salz;
- 2 Eßlöffel Zucker;
- 1 kg grüner Tomaten;
- 1 Paprika;
- 8 Knoblauchzehen;
- ½-1 Zwiebel;
- 2 Teelöffel gemahlener Koriander;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel Koriandersamen;
- 2 Tabelle Essig 9%;
- ½ Bund Petersilie.
Vorbereitung
Karotten Rost auf Reibe zum Kochen Koreanisch und in eine Schüssel geben. In Hälfte des Salz und Zucker und erinnern Gemüse Hände.
Cut Tomaten in dünne Scheiben schneiden, entkernten Paprika und Knoblauch - kleine Stücke und Bogen - Halbkreis. Mix Tomaten mit Karotten. Stir in restlichen Salz und Zucker, gemahlener Koriander und Knoblauch und wieder rühren.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Werfen Sie die Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Pfeffer und Koriandersamen und kochen für weitere 30 Sekunden.
Zazharku Legen Sie in eine Schüssel mit Gemüse. Geben Sie Essig und gehackte Petersilie und gut mischen. Deckel mit einem Teller mit Gemüse, legte oben auf etwas schwer und im Kühlschrank aufbewahren für 12 Stunden oder den ganzen Tag.
Experiment😋
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5. Tomaten in Koreanisch für den Winter Karotten, Glocke und Peperoni und Kräutern
Zutaten
- 1 Paprika;
- ½ Paprika;
- 1 Kopf Knoblauch;
- 1 Karotte;
- einige Zweige Dill;
- ein paar Zweige Petersilie;
- ½ grüne Zwiebel Strahl;
- 1 Esslöffel Salz;
- 1½ Eßlöffel Zucker;
- 70 ml Essig 9%;
- 70 ml Pflanzenöl;
- 1½ kg Tomaten.
Vorbereitung
Reinigen Sie alle Paprika aus Samen und hacken sie in den Mixer zusammen mit dem Knoblauch. Raspeln Möhren auf einer Reibe für die Variante in Koreanisch. Fein hacken Kräuter.
Legen Sie in einer Schüssel mit vorbereiteten Zutaten. Mit Salz, Zucker, Essig und Öl, und gründlich mischt. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke und den Strunk entfernen.
am unteren sterilisierte Gläser Volumen von ½ Liter legte einige Gemüsemischung. Setzen Sie die Spitze der Tomaten. Wiederholen Sie ein paar weitere Schichten auf die gleiche Weise. Letzteres muss ein Gemüse Marinade sein.
Bedecken Sie den Boden der Pfanne mit einem Tuch und wieder Deckel abgedeckt Gläser. Füllen Sie sie mit Wasser auf einem Kleiderbügel. Aufkochen bei mittlerer Hitze.
Sterilisieren Sie die Dosen Wasser für etwa 10 Minuten in kochendem. Dann rollen, drehen Sie das Werkstück und wickeln etwas warm. Nach vollständiger Abkühlung Übertragung auf die Lagerung in einem dunklen kühlen Ort aufbewahren.
Bereiten Sie die Sauce selbst🥫
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6. Tomaten in Koreanisch für den Winter mit Knoblauch, Glocke und scharfem Paprika und Petersilie
Zutaten
- 5 kg Tomaten;
- 2 Akuter Pfeffer;
- 8 von Paprika;
- 4 Köpfe von Knoblauch;
- 1 Bund Petersilie;
- 5-6 Esslöffel Salz;
- 250 ml 6% Weinessig;
- 100-150 Gramm Zucker.
Vorbereitung
Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke und den Strunk entfernen.
Reinigen Sie alle Paprika aus Samen. Zerdrücken sie einen Mixer zusammen mit dem Knoblauch, Petersilie und Salz.
Mischen Sie die Tomaten mit der Gemüsemischung. Fügen Sie den Essig und Zucker und mischen wieder gut. Lassen Sie für 20-30 Minuten.
Ordnen Sie die Tomaten zusammen mit der Marinade auf Sterilisieren Gläser 1 Liter. Platz Gläser in einem Topf, dessen Boden ein Tuch legen und Verschlussdeckel. Wenn alles nicht paßt, sterilisiert zu einem Zeitpunkt, um das Werkstück.
Füllt die Krüge mit Wasser auf einem Kleiderbügel. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten sterilisieren. Dann den Tank aufrollen und drehen. Wrap etwas warm und vollständig abkühlen. An einem dunklen Werkstück kühlen.
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