6 Kompott von Kirschen mit einem reichen Geschmack und Aroma
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Was Sie beachten müssen,
- Nehmen Sie reifen Früchten und nepodporchennye. Bevor Sie das Kompott kochen, sollten Sie sie unter kaltem Wasser abspülen. Entfernen Sie den Stiel und Blättern.
- Alle Rezepte sind für Drei-Liter-Glas gestaltet. Wenn Sie ein kleineres Volumen im Verhältnis müssen die Anzahl der Bestandteile zu reduzieren.
- Sauerkirschsort, erhöhen Sie die Menge an Zucker. Und wenn Sie einen intensiven und konzentrierten Geschmack wollen, fügen Sie mehr Beeren. Zu süß trinken verdünnte mit abgekochtem Wasser.
- sterilisieren Krüge und Deckel, die zum Eindosen compote verwendet werden.
- Geerntet im Winter Kompott Speicher in einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Und wenn Sie nicht rollen die Banken auf, in den Kühlschrank stellen.
1. Klassisches Kirschkompott
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 300 g Zucker;
- 800 g Kirschen.
Wie Kompott kochen
Der Topf kocht das Wasser und den Zucker auflösen. Fügen Sie die Kirschen und kochen für 5-7 Minuten. Nach dem Deckel und warten, bis das Getränk abgekühlt.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Verfahren 1
Die Bank legt eine Kirsche und füllen Sie es mit Zucker. Gießen Sie Wasser für die meisten Hals Kochen und aufrollen. Mehrmals drehen oder das Glas, um Sand schneller gelöst rollen. Nach setzen Sie den Deckel nach unten. Wickeln Sie ein Handtuch oder eine Decke und lassen, bis cool.
Methode 2
Legen Sie die Kirschen in einem Glas gießt Wasser und Abdeckung mit einem Deckel kochen. Lassen Sie für 20-30 Minuten. Nachdem das Wasser in die Pfanne gießen und mit Zucker und zum Kochen bringen mischen. gießen Sie sofort den heißen Sirup zurück in die Dose nach oben und aufrollen.
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2. Kompott von Kirschen und Himbeeren und Minze
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 250 g Zucker;
- 500-600 g Kirschen;
- 100-200 g Himbeer;
- 1 Zweig Pfefferminze oder Minze üblich.
Wie Kompott kochen
Man kocht Wasser in einer Pfanne kochen Zucker und Kaffee Gebrauch bis zur vollständigen Auflösung. Fügen Sie die Kirschen und Himbeeren und kochen für 3-5 Minuten. Werfen Sie Minze, zu und vollständig abkühlen lassen.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Kirschen und Himbeeren, in einem Glas. Mit kochendem Wasser und lassen für 20-30 Minuten. Nach dem Ablaufwasser und Erhitzen. Fügen Sie die Minze und Zucker aufkochen, bis der Sand vollständig gelöst ist. Werfen Zweig und füllen Sie das Glas mit heißen Sirup Beeren unter dem Hals der Sache. Aufrollen und drehen. Eingehüllt in eine Decke oder ein Handtuch und lassen so bis zum Kompott abkühlen.
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3. Kompott von Kirschen mit Stachelbeeren
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 300 g Zucker;
- 450 g Kirschen;
- 450 g Stachelbeere.
Wie Kompott kochen
Der Topf Wasser kochen. Fügen Sie den Zucker und, wenn es sich auflöst - Kirschen und Stachelbeeren. Simmer für 7-10 Minuten. Nach dem Deckel und warten, bis das Getränk abgekühlt.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Setzen Sie Kirschen und Stachelbeeren in einem Glas. Gießen Sie das kochende Wasser, Abdeckung mit einem Deckel und lassen Sie für 20-30 Minuten. Nach dem Ablaufwasser und Erhitzen.
In einem Glas mit Beeren, den Zucker gießen und das kochende Wasser an der Spitze gießen. Aufrollen, drehen und wickeln in ein Handtuch oder eine Decke. Lassen Sie gut, bis cool.
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4. Kompott von Kirschen mit Aprikosen
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 200-300 g Zucker;
- 600 g Kirschen;
- 200-300 g Aprikosen.
Wie Kompott kochen
Der Topf kocht das Wasser und den Zucker auflösen. Nach fügen Sie die Kirsch- und Aprikosenhälften, entsteint. Koch für 5-7 Minuten. Abdeckung und warten, bis das Getränk abgekühlt.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Die Bank, Kirsch- und Aprikosenhälften, entsteinen. Gießen Sie das kochende Wasser, Deckel und lassen Sie für 20-30 Minuten. Nach gießen Wasser in die Pfanne und kochen. Gießen Sie den Zucker und kochen, bis es vollständig gelöst ist.
Gießen Sie Kirschen und Aprikosen Sirup der Dose an die Spitze der. Aufrollen, wickeln Sie ein Handtuch oder eine Decke. Lassen Sie, bis das Kompott vollständig abgekühlt ist.
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5. Kompott von Kirschen und Himbeeren mit einem Johannisbeere
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 300-350 g Zucker;
- 600-800 g Kirschen;
- 100 g der Himbeere;
- 100 g Johannisbeeren.
Wie Kompott kochen
Wasser zum Kochen bringen, Zucker und kochen, bis es vollständig gelöst ist. gießen Nachdem Sie die Beeren und kochen für 5-7 Minuten. Fertiggetränk Abdeckung und warten, bis es abgekühlt ist.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und falten in der Bank. Mit kochendem Wasser und lassen für 20-30 Minuten. Ablassen des Wassers in einen Topf, gießen, den Zucker und kochen, bis es vollständig gelöst ist. Gießen Sie sofort die heißen Sirup Beeren unter dem Hals der meisten Banken. Aufrollen, drehen, wickeln Sie eine Decke oder ein Handtuch. Lassen Sie Kompott bis cool.
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6. Kompott von Kirschen mit Äpfeln
Was wir brauchen,
- Wasser;
- 300 g Zucker;
- 2-3 Äpfel;
- 600-700 g Kirschen.
Wie Kompott kochen
In einem Topf kochen, das Wasser, den Zucker und warten, bis es sich auflöst. Gießen Sie die Äpfel, geschnittenen Scheiben und Kirschen. Koch für 5-7 Minuten. Nach der Abdeckung mit einem Deckel und abkühlen lassen.
Wie für den Winter Kompott vorbereiten
Falten Sie in einem Glas Kirschen und Äpfel in Scheiben geschnitten. Gießen Sie das kochende Wasser, Abdeckung mit einem Deckel und lassen Sie für 20-30 Minuten. Gießen Sie das Wasser in der Pfanne. Zum Kochen bringen und 4-5 Minuten kochen und gießen Sie dann den Sirup zurück in das Glas. Aufrollen, drehen und wickeln Sie ein Handtuch oder eine Decke, bis cool.
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