3-Sauce Dip für Gemüse

Für alle diejenigen, die in der Ernährung enthalten so viel wie möglich frisches Obst, Gemüse Plateau versuchen, ist ein idealer Snack. Darüber hinaus ist die Auswahl an frischem Gemüse - die perfekte Mahlzeit für ein großes Unternehmen, und wenn Sie einreichen, um es Mehr und verschiedene Soßen, dip, wird es populär sein, nicht nur unter Rohköstler.

Erdnuss-Sauce

Die ersten Sauce - Erdnuss - make ideal Unternehmen nicht nur frisches Gemüse, aber auch gebratenes Fleisch und Geflügel. Es ist möglich, für die Zukunft und zu den Gemüse Ramen oder Zelle herzustellen.

Verbinden Sie die Erdnussbutter mit Sojasauce, Knoblauch und pyurirovannymi Wasser, eine Prise Cayennepfeffer und Schneebesen glatt rühren.

Curd Ranch

Keiner der Sauce ist nicht in der Lage ein paar Gemüse mehr ideal als der amerikanische Klassiker zu machen - der Ranch. Unsere Version ist ein wenig anders als das Original in einer sinnvollen Weise.

Zur Vorbereitung genug, um Peitsche Hüttenkäse mit saurer Sahne, Milch und Zitronensaft in einer einheitlichen Sauce, dann würzen sie mit Salz abschmecken und in dem gehackten Greens.

Hummus

Ein weiterer Klassiker - Hummus, Küche, die, obwohl sie nicht um eine Stunde gestreckt werden, aber mit viel Aufwand erforderlich ist. Whisk gekochte Kichererbsen mit Tahini, Kümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Butter in der Kartoffelbrei. Wenn Sie textliche Vielfalt hinzufügen möchten, können Sie einige ganze Stücke aus Kichererbsen lassen.

Zutaten

Für die Erdnuss-Sauce:

• 4 Esslöffel Erdnußöl;
• 2 Knoblauchzehen;
• 4 Esslöffel Sojasoße;
• eine Prise Cayennepfeffer;
• 2 Eßlöffel Wasser.

Für Ranch Dressing:

• ½ Tasse Hüttenkäse;
• 2 Esslöffel Sahne;
• 1 ½ Esslöffel Milch;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• Knoblauchzehe;
• Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln.

Für den Hummus:

• 250 g gekochter chickpea;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Teelöffel gemahlener Kümmel;
• 4 EL Tahin;
• 5 EL Pflanzenöl;
• Saft von ½ Zitrone.

Vorbereitung

Alle Zutaten, Schneebesen Mixer bis glatt.