10 leckere Rezepte Manica Kefir, Milch, Sauerrahm, und nicht nur
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Im Ofen oder in der Mikrowelle multivarka hergestellt und Klassiker wird, und die feine Kombination mit Äpfeln, Bananen oder Kürbis.
3 wichtige Punkte
- Wenn Sie auf dem Manna kochen MilchprodukteWählen Sie mit einem höheren Fettgehalt diejenigen.
- Backform Kuchen, verschmiert mit Butter oder Öl.
- Bereit Manna muss vollständig abkühlen lassen. Dann wird er noch schmackhafter.
Klassisches Manna auf Kefir
Zutaten
- 3 Eier;
- 150-200 g Zucker;
- 200 g Grieß;
- 250 ml Joghurt;
- 100 g Butter;
- 150 g Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- eine Prise Salz.
Vorbereitung
Die Eier mit dem Zucker. Fügen Sie den Grieß, Kefir und die geschmolzene Butter, gründlich nach der Zugabe der einzelnen Bestandteile zu vermischen.
Schließen Sie das Mehl, Backpulver und Salz. Rühren Sie die Mehlmischung in die Grieß und umrühren. Den Teig in eine Form und legt in einem vorgewärmten 190 ° C im Ofen für 20-25 Minuten.
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2. Manna auf Joghurt ohne Mehl
Zutaten
- 190 g Grieß;
- 250 ml Joghurt;
- 100 g Butter;
- 180 g Zucker;
- 2 Eier;
- 1½ Teelöffel Backpulver;
- eine Prise Salz.
Vorbereitung
Mischen Sie den Grieß und Joghurt und lassen für 1-2 Stunden. Schleifen Sie die weiche Butter und Zucker. Im Gegenzug geben Sie in das Gemisch Öl Ei unter ständigem Rühren jedes Mal. Stir in Backpulver und Salz und wieder mischen.
Gießen Sie in der Eimasse im gequollenen Grieß und erreichen eine glatte Konsistenz. Den Teig in eine Backform und sendet es an einem vorgeheizten Ofen auf 180 ° C, etwa 35 Minuten.
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3. Manna Sauerrahm
Zutaten
- 2 Eier;
- 160 g Zucker;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- 200 g Grieß;
- 250 g saure Sahne;
- 115 g Mehl;
- 1 Teelöffel Pulver des Backens.
Vorbereitung
Die Eier mit dem üblichen Zucker und Vanille. Fügen Sie den Grieß und saure Sahne, umrühren und lassen für eine halbe Stunde. Schließen Sie das Mehl und Backpulver, besprühen sie in der Mischung aus saurer Sahne und gründlich mischen.
Den Teig in eine Form gelegt und in einem vorgeheizten 180 ° C für etwa 40 Minuten im Ofen.
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4. Schokoladenmilch Manna
Zutaten
- 2 Eier;
- 200 g Zucker;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 250 ml Milch;
- 20 g Kakao;
- 210 g Grieß;
- 150 g Mehl;
- 1 ½ Teelöffel Backpulver.
Vorbereitung
Die Eier mit dem üblichen Zucker und Vanille. Ohne anzuhalten, gießen Sie in dem Öl. verbinden separat die warme Milch und Kakao, geben Sie die Eimasse und mischen. Stir in Grieß, wieder umrühren und lassen für eine Stunde.
Schließen Sie das Mehl und Backpulver. Fügen Sie die Mehlmischung in die Grieß und gut umrühren.
Den Teig in die Form und Backen bei 180 ° C etwa 50 Minuten.
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5. Manna mit Äpfeln auf Kefir
Zutaten
- 400 ml Joghurt;
- 210 g Grieß;
- 150 g Zucker;
- 4 Eier;
- 4 Äpfel;
- 2 Teelöffel Backpulver.
Vorbereitung
Connect Joghurt, Grieß und Zucker und lassen für eine halbe Stunde. Fügen Sie die Eier und gründlich mischen. Rost geschälte Äpfel auf einer groben Reibe.
Legen Sie das Obst und Backpulver in die vorbereitete Mischung und nochmals durchrühren. Den Teig in die Pfanne. Manna Bake für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.
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6. Lemon Manna aus Milch Ricotta
Zutaten
- 500 ml Milch;
- 60 g Butter;
- 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale;
- 1 Teelöffel geriebene Orangenschale;
- 125 g Grieß;
- 3 Eier;
- 120 g Zucker;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- 250 g Ricotta;
- 2 EL Zitronensaft.
Vorbereitung
In einem Topf gießen Sie die Milch, Butter und Zitronenschale. Bei mäßiger Hitze bringt fast die Flüssigkeit zum Sieden. kontinuierlich streuen langsam in einer Pfanne Grieß peitschte die Mischung wischen.
Koch, unter ständigem Rühren, für ca. 5 Minuten, bis die Mischung dick wird. Dann abkühlen es.
Die Eier mit dem üblichen Zucker und Vanille. Fügen Sie den Ricotta und mischen. Setzen Sie die Grieß Mischung, gießen Sie die Zitronensaft und mischt wieder gut.
Bewegen Sie den Teig in eine Backform. In einem vorgeheizten 180 ° C Ofen für ungefähr 45 Minuten.
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7. Mannik mit orange Kürbis und Wasser
Zutaten
- 500 g Kürbisfruchtfleisch;
- 175 g Grieß;
- 150 ml Wasser;
- 115 g Zucker;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- Prise Salz;
- 1 Orange;
- 60 g Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 60 ml Pflanzenöl.
Vorbereitung
Scheibe Kürbis große Stücke. Setzen Sie sie in einer Form oder auf einem Backblech und senden Sie es in einem vorgewärmten 180 ° C für ca. 40 Minuten im Ofen weich werden. Dann abkühlen lassen und mahlen Mixer oder Gabel.
Mische Grieß, Wasser und herkömmlichen Vanillezucker, Salz und fein geriebenen Saft und Orangenschalen. Lassen Sie für eine halbe Stunde.
Fügen Sie den Grieß Kürbis, dann eine Mischung aus Mehl und Backpulver, von Öl gefolgt. Jedes Mal, gründlich mischen.
Der Teig in die Form und Backen bei 170 ° C für etwa 45 Minuten.
Aufgrund der großen Anzahl der heißen Kuchen Kürbis wässrig zu sein scheint. Zu greifen, muss er abkühlen. Nach dem Kühlschrank Kürbis Manna wird noch schmackhafter.
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8. Manna mit einer Banane auf einer Sauermilch ohne Eier
Zutaten
- 180 g Grieß;
- 250 ml saure Milch;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- 2 Bananen;
- 1-2 EL brauner Zucker;
- 70 ml Pflanzenöl.
Vorbereitung
Connect Grieß, Rjashenka Milch und Backpulver. In einem anderen Behälter pyuriruyte 1 Banane. In den Zucker und Butter und mischen. Sprechen Sie die Banane Mischung in den Grieß, gründlich mischen alles.
Den Teig in die Pfanne. Schneiden Sie die zweite Banane in der Hälfte der Länge und auf Teig Scheibe auf. Manna Bake 50 min bei 180 ° C
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9. Manna mit Frischkäse mit saurer Sahne in multivarka
Zutaten
- 3 Eier;
- 300 g Hüttenkäse;
- 200 g Zucker;
- 100 g der Creme;
- eine Prise Vanille;
- 200 g Grieß;
- 1 Teelöffel Pulver des Backens.
Vorbereitung
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Mash Käse mit Eigelb, Zucker, Sahne und Vanille. Stir in Grieß und Backpulver und mischen.
Getrennt davon schlagen Eiweiß schaumig schlagen Schaum. Vorsichtig rühren sie in einer vorbereiteten Mischung.
Den Teig in eine Schüssel geben Multivarki. Bake Manna in der „Backen“ für 45 Minuten, dann lassen Sie es auf automatische Heizung für weitere 15 Minuten. Wenn die Temperatur nicht automatisch gesetzt ist, setzen Sie sich auf 120-130 ° C
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10. Manna Kefir in der Mikrowelle
Zutaten
- 100 g Grieß;
- 125 ml Joghurt;
- 1 Ei;
- 100 g Zucker;
- 100 g Butter;
- 80 g Mehl;
- 1 Teelöffel Pulver des Backens.
Vorbereitung
Mischen Sie den Grieß und Joghurt und lassen für eine halbe Stunde. Wischen Sie das Ei mit dem Zucker. Fügen Sie die geschmolzene Butter und wischen Sie es erneut. Legen Sie die Creme der Masse im Ei und mischen. Mehl einrühren und Pulvermischung backen und zu einer glatten Konsistenz bringt alles.
Teig in eine Glasform. Decken Sie den Deckel ist nicht erforderlich. Bereiten Sie Manna 600W Leistung für 6 Minuten.
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