10 einfache Kuchen mit Pflaumen für diejenigen, die eine leichte Säure wie

Plum herben Geschmack perfekt auf den Weg der Schokolade, Bananen, Äpfel, Käse und Pudding.

1. Kuchen mit Pflaumen in Sahne

Zutaten

• 5 Eier;
• 200 g Zucker;
• 200 g Sahne 15% Fett;
• 200 g gesiebtes Mehl;
• 1 TL Backpulver;
• 750 g Pflaumen;
• 2 Esslöffel Puderzucker.

Vorbereitung

Mischer Schalten Sie die Eier und Zucker in einer dicken weißen Masse. Weiter es wischen, Sauerrahm. Schließen Sie das Mehl und Backpulver und geben Sie nach und nach dieser Mischung in die Sahne, gründliches Mischen mit einem Löffel oder Spatel.

Den Teig in die laid Pergament Backform. Schneiden Sie die Pflaumen vierteln und entkernen. Legen Sie die Beeren in den Teig.

Bake für etwa 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

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2. Kuchen mit Pflaumen Sand und Splitt

Zutaten

• 180 g Margarine;
• 180 g Zucker;
• 330 g gesiebtes Mehl;
• 1 Ei;
• eine Prise Vanille;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Zimt;
• 500 g Pflaumen.

Vorbereitung

Mische 80 g Margarine, 80 g Zucker, 180 g Mehl, Ei, Backpulver und Vanille. Der Teig kann mit der Hand oder mit einem Mischer geknetet werden.

Den Boden der Form Pergament. Verbreiten Sie den Teig auf dem Boden und entfernt im Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Gieße in bowl Resten Margarine (100 g), Zucker (100 g) und Mehl (150 g), fügt Zimt und mischt, bis die Bildung von Krümeln.

Pflaumen, halbieren und entkernen. Setzen Sie Beeren schneiden bei der gekühlten Teig und Krümel streuen Sand. Bake Kuchen für eine Stunde bei 180 ° C

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3. Schichtkuchen mit Pflaumen

Zutaten

• 400 g Blätterteig;
• 250 g Pflaumen;
• 3 Esslöffel Kartoffelstärke;
• 100 g Zucker;
• 2 Esslöffel Milch;
• 2 Esslöffel Puderzucker.

Vorbereitung

Auf einem Blatt Pergament Den Teig ausrollen dünnen rechteckigen Formation. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und Beeren liegen in der Mitte des Teststreifens.

Bestreichen und mit Stärke und Zucker Pflaumen. Auf beiden Seiten des Teigs machen diagonal schneidet, so dass Sie ein paar Streifen 1-2 cm breit bekommen haben. Twist zwischen diesen Streifen sind geschlossen Pflaume.

Mantel der Kuchen mit Milch. Backen bei 200 ° C 30-40 Minuten, bis sie leicht gebräunt. Streuen Sie den fertigen Kuchen mit Puderzucker.

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4. Käsekuchen mit Pflaumen

Zutaten

• 3 Eier;
• 120 g Zucker;
• 300 g Hüttenkäse;
• 2 EL Olivenöl;
• 120 g Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Teelöffel Butter;
• 1 Esslöffel Semmelbrösel;
• 500 g Pflaumen.

Vorbereitung

Mixer bringen die Eier und Zucker schaumig rühren. In Quark und wischt Gewicht wieder. Gießen Sie die Butter zugeben und umrühren. Schließen Sie das Mehl und Backpulver, besprühen sie in der Mischung und kneten den Quark zu einem homogenen Teig.

Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln. Crackers müssen Kuchen kann leicht entfernt werden.

Gießen Sie in die Pfanne Teig und glätten. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und Beeren liegen auf dem Teig abgeholzt. Backen den Kuchen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 170 ° C.

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5. Kuchen mit Pflaumen und Vanillepudding

Zutaten

• 250 g gesiebtes Mehl;
• 100 g Butter;
• 350 ml + 5 Esslöffel Milch;
• 4 Eigelb;
• 125 g braunen Zucker;
• eine Prise Vanille;
• 400 g Pflaumen.

Vorbereitung

Mischen Sie 200 g Mehl und geriebenes das zerkleinerte Eis Öl. Gießen Sie 5 Esslöffel kalter Milch und den Teig kneten.

Den Teig ausrollen und auf dem Boden verteilt und Leisten bakeware. Legen Sie die Form im Kühlschrank, während die Füllung vorbereitet.

Gießen Sie in der Pfanne 350 ml Milch und Kochen bringen. Unterdessen in einer anderen Schüssel das Eigelb, Zucker, Vanille und restliche Mehl.

ständig, gießen Sie die Ei-Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen, bis die Creme verdickt gerührt wird.

Verbreiten Sie die Creme für gekühlten Teig. Schneiden Sie die Pflaumen in dünne Scheiben schneiden, entkernen. Legen Sie die Beeren in Sahne, drücken Sie sie leicht.

Backen Sie den Kuchen für etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 190 ° C Vor dem Servieren lassen Sie es vollständig abkühlen lassen.

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6. Inverted Kuchen mit karamellisierten Pflaumen

Zutaten

• 2 Eier;
• 300 g Zucker;
• eine Prise Vanille;
• 80 ml Milch;
• 150 g Butter;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 200 g gesiebtes Mehl;
• 600 g Pflaumen.

Vorbereitung

Mischer drehen Sie die Eier in einen dicken Schaum. Gießen Sie 200 g Zucker und schlagen, bis cremig. In Vanille, Milch, 120 g geschmolzener Butter, Backpulver und Mehl. Kneten den Teig gleichmäßig ist.

Pflaumen, halbieren und entkernen. Setzen Sie in einer Pfanne 30 g Butter und schmilzt bei mäßiger Hitze. In 100 Gramm Zucker, rühren und kochen, bis die Mischung braun wird.

Den Boden der Form Pergament. Verbreiten Sie das Karamell auf dem Boden, Platz Pflaumen abgeholzt und gießen Teig.

Bake Kuchen in einem vorgeheizten 180 ° C für etwa eine Stunde Ofen. Sie können ein bisschen weniger Zeit benötigen. So überprüfen Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher: sie den Kuchen trocken verlassen müssen.

Bevor Sie das Dessert aus der Form entfernen und schalten Sie das Gericht, kühlen sie für 20-30 Minuten.

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7. Kuchen mit Pflaumen und Äpfeln

Zutaten

• 3 Eier;
• 200 g + 2 Teelöffel Zucker;
• 200 g gesiebtes Mehl;
• Prise Salz;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• eine Prise Vanille;
• 3 mittel Äpfeln;
• 300 g Pflaumen;
• 1 Teelöffel Butter.

Vorbereitung

WHISK Schneebesen oder elektrischen Mixer. In 200 Gramm Zucker und nochmals durchrühren. Weiterfahrt nach Quirl, Mehl, Salz, Backpulver und Vanille. Sie sollten eine Flüssigkeit und homogenen Teig haben.

Scheibe Äpfel große Stücke. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften und entfernen Gruben. Fetten Sie eine Auflaufform mit geschmolzener Butter und Ort, um Äpfel und Pflaumen.

Streuen Sie den restlichen Zucker füllen, umrühren und gießen Sie den Teig. Backen der Kuchen bei 180 ° C für etwa 45 Minuten.

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8. Kuchen mit Pflaumen auf Kefir

Zutaten

• 3 Eier;
• 200 g Zucker;
• ½ Teelöffel Vanillezucker;
• 100 g Butter;
• 180-200 ml Joghurt;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 260 g gesiebtes Mehl;
• 400 g Pflaumen.

Vorbereitung

Whisk Whisk die Eier, Zucker und Vanillezucker. Fügen Sie die geschmolzene Butter, Joghurt und Backpulver zugeben und umrühren. Mehl und kneten den Teig.

Den Teig in die Pfanne geben, die laid Pergament. Schneiden Sie die Pflaumen vierteln und entkernen. Legen Sie die Beeren in den Teig.

Backen der Kuchen bei 170 ° C 40-50 Minuten, bis sie leicht gebräunt ist.

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9. Schokoladenkuchen mit Pflaumen

Zutaten

• 150 g gesiebte Mehl;
• 1½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Zimt;
• ½ Teelöffel gemahlener Kardamon;
• Prise Salz;
• 30 g Kakao;
• 110 g Butter + bit zu schmieren;
• 140 g Zucker;
• 1 Ei;
• 120 ml Milch;
• 300 g Pflaumen.

Vorbereitung

Mehl, Backpulver, Zimt, Kardamom, Salz und Kakao. verbinden Sie richtig den Mischer weiche Butter und Zucker. In Ei wischen. Gießen Sie Milch und wieder rühren.

Mischen Sie die Mehlmischung und das Öl bis zur Homogenität. Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl und den Teig zurück.

Pflaumen, halbieren und entkernen. Push Beeren Teig geschnitten. Backen der Kuchen bei 180 ° C von etwa 30-40 Minuten.

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10. Kuchen mit Pflaumen, Bananen und Rum

Zutaten

• 2 Bananen;
• 400 g Pflaumen;
• 230 g Zucker;
• 1 Teelöffel Zitronensaft;
• 1 Esslöffel Rum;
• 100 g Margarine oder Butter + bit zu schmieren;
• 2 Eier;
• 160 g gesiebtes Mehl;
• 2 Esslöffel Stärke;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• eine Prise Vanille;
• 1 Teelöffel Zimt;
• ½ Teelöffel gemahlene Nelken.

Vorbereitung

Schneiden Sie die Bananen und Pflaumen in große Stücke. In 30 g Zucker, Zitronensaft und Rum, umrühren und einen Test genießen.

Spread-Plug Margarine oder Butter 200 g Zucker. Fügen Sie die Eier und mischen. Schließen Sie Mehl, Stärke, Backpulver, Vanille, Zimt und Nelken. Rühren Sie Mehlmischung in das Öl und den Teig kneten.

Öl eine Auflaufform und breitet sie auf dem Teig. Top mit Bananen und Pflaumen zusammen mit der Flüssigkeit, in der sie darauf bestehen. Bake für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.

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