10 Rezepte sehr knusprig Chicken Nuggets
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Was Sie brauchen, sich zu erinnern
- Für normal Nuggets verwendet oder Hähnchenbrust. Diejenigen, die fettere lieben, können die Hüften nehmen.
- Das Fleisch muss dick von Haut und Knochen und in kleine Stücke von etwa 1 cm gereinigt werden. Billets waren länglich oder oval, und kann für Kinder gebildet Figuren werden.
- Mit cornmeal Panade wird schärfer sein.
- Diese Halbzeuge können in den Gefrierschrank und Koch an Ihrer Bequemlichkeit gespeichert werden.
- Normalerweise Nuggets serviert mit Mayonnaise und Ketchup, aber Sie können andere Soße wählen - von süß und sauer zu akut. Dekorieren Snack Salat und anderes Grün. Auf einer Beilage ist perfekt Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
1. Klassisch Chicken Nuggets
Zutaten
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch;
- Prise Salz;
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 70 g Mehl;
- 2 Hähnchenbrust;
- 100 g Semmelbrösel;
- 1 Ei;
- Olivenöl - zum Braten.
Vorbereitung
Mischen Sie Knoblauch, Salz, Pfeffer und Mehl. Gehacktes Huhnrolle in dieser Mischung.
Sprinkle Paniermehl in einer separaten Schüssel in einer anderen Schüssel wischen Sie das Ei. Tauchen Sie die Scheiben zuerst im Ei, dann in Paniermehl. Auf einem Teller und senden im Kühlschrank für 20 Minuten.
Das Olivenöl in einer Pfanne. Grill das Huhn bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Achten Sie darauf, zu versuchen,🍖
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2. Nuggets von Huhn Farce
Zutaten
- 3 Scheiben Brot;
- 125 ml Milch;
- 500 g Huhn;
- ½ Teelöffel gehackter Knoblauch;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- ½ Teelöffel Paprika;
- 1 Teelöffel Sojasoße;
- ½ Teelöffel getrocknete Petersilie;
- 2 Eier;
- ½ Teelöffel Gewürz für Huhn;
- 130 g Mehl;
- 1 Esslöffel Maismehl;
- 100 g Semmelbrösel oder Cracker;
- Pflanzenöl - zum Braten + Hände zum Einfetten.
Vorbereitung
Smash das Brot in kleine Stücke schneiden und gießen Sie die Milch. Scheibe das Filet und hacken Mixer. Verbinden Sie sich mit matschig Brot, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Sojasauce, Petersilie, 1 Ei und mischt. Senden Sie Ihre Füllung in den Kühlschrank für 30-45 Minuten.
Mischen Sie die Gewürze für Hähnchen, Weizen und Maismehl. In einer anderen Schale, schlug das zweite Ei. Getrennt davon mischen, um das Paniermehl, Salz und Pfeffer.
Fett Hände mit Öl, nehmen Sie ein wenig Hackfleisch und geben ihm eine ovale Form. In Mehl von zwei Seiten, dann in Ei und Paniermehl. Gießen auf eine Platte und entfernen Sie die Nuggets im Kühlschrank für 30 Minuten.
bis sie goldbraun in Öl bei mittlerer Hitze gebraten.
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3. Chicken Nuggets mit Mozzarella
Zutaten
- 225 g Mozzarella;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- 450 g gehacktes Huhn;
- 50 g Semmelbrösel;
- Prise getrockneter Oregano, Majoran, oder;
- 2 Eier;
- 60 g Mehl;
- Pflanzenöl - zum Braten.
Vorbereitung
Den Käse in kleinen Platten. Salz und Pfeffer Hackfleisch. Nehmen Sie 1 Esslöffel der Fleischmasse, legte in der Mitte der Mozzarella, rollen sie in einen Ball und priplyusnite. Käse sollte in der Mitte des Nuggets sein.
Mischen Sie Krümel und Oregano. In einer separaten Schüssel schlagen Eier. Roll Vorform von beiden Seiten in dem ersten Mehl, dann in Ei und Paniermehl. Fry in Butter bei mittlerer Hitze bis braun.
vorbereiten🧀
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4. Chicken Nuggets mit Corn Flakes von Jamie Oliver
Zutaten
- 240 g Hühner;
- 100 g Maisflocken;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- Rosmarin - nach Geschmack;
- 1 EL Olivenöl;
- 2 Eier;
- 70 g Mehl;
- Pflanzenöl - zu backen.
Vorbereitung
Das Filet in Scheiben so dick wie zwei Finger. Connect Mixer Cornflakes, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Olivenöl. Gießen Sie die Mischung in Brotteller.
Schneebesen in einer Schüssel 2 Eier. In einer anderen Schüssel gießen Sie das Mehl. Rollen Sie das Huhn in Mehl, Ei und Cornflakes.
Backofen auf 200 ° C Setzen Sie Nuggets auf gefettetes Back und backen für 25-30 Minuten.
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5. Chicken Nuggets in Käseteig
Zutaten
- 2 Hähnchenbrust;
- 40 g Parmesan;
- 125 g Semmelbrösel;
- Prise Salz;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl + zum Backen;
- 2 Eier;
- 40 g Mehl.
Vorbereitung
Cut Huhn in Stücke von etwa 4 cm.
Rost, den Käse auf einer groben Reibe, mischen mit Paniermehl und Salz. Mit Öl beträufeln und werfen. Die Eier in einer Schale.
Rollen Sie das Huhn in Mehl, dann in Ei und Paniermehl.
Ofen auf 220 ° C Bake Nuggets auf ein gefettetes 12-14 Minuten gold backen.
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6. Chicken Nuggets mit Kartoffelchips
Zutaten
- 200 g Kartoffel Pommes frites;
- 1 Ei;
- 2 Esslöffel Milch;
- 6 Hähnchenbrust;
- 70 g Butter.
Vorbereitung
Crush die Chips in dem Paket Händen und gießt in eine Schüssel. Wischen Sie das Ei mit der Milch. Breast Scheibe, dip in Ei und Rolle in Chips von allen Seiten.
Das vorgewärmte 180 ° C heißen Ofen Satz Nuggets bestreichen und mit geschmolzener Butter. Backen Sie für 15 bis 18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
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7. Chicken Nuggets mit Mandeln
Zutaten
- 150 g Mandel;
- 100 g Semmelbrösel;
- Prise Salz;
- 1 Teelöffel Paprika;
- 1 Teelöffel gehackten Knoblauch;
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 1 Ei;
- 1 Esslöffel Milch;
- 120 g Mehl;
- 2 Hähnchenbrust;
- Pflanzenöl - zu backen.
Vorbereitung
Grind die Mandeln Mixer. Fügen Sie die Semmelbrösel, Salz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer zugeben und umrühren.
Wischen Sie das Ei und Milch in einer separaten Schüssel. Streuen Sie das Mehl in eine Schüssel geben.
Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke und rollen sie zuerst in Mehl, dann in Ei und Mandelmischung.
Legen Sie das Werkstück auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie für 10 bis 15 Minuten in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen, bis sie goldbraun sind Nuggets drehen.
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8. Chicken Nuggets mit Schinken und Käse
Zutaten
- 3 Hähnchenbrust;
- 100 g des Schinkens;
- 100 g des Käses;
- 70 g Mehl;
- Prise Salz;
- eine Prise Pfeffer;
- 1 Ei;
- 125 ml Wasser;
- 100 g Semmelbrösel;
- Pflanzenöl - zu backen.
Vorbereitung
Schneiden Sie das Huhn, Schinken und Käsescheiben von der gleichen Größe. Legen Sie ein Stück Brust Käse und Schinken, Huhn, und dann wieder befestigen mit einem Zahnstocher.
Mehl, Salz und Pfeffer. In der anderen Schüssel schlug Ei mit Wasser. Streuen Sie die Semmelbrösel in einer separaten Schüssel. Jeder Rohling im Tauch Mehl, Ei und Brösel-Mischung.
Platz Nuggets auf ein gefettetes Backblech legen. Backen für 10 Minuten in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C, dann drehen, entfernen und leave Zahnstochern vorzubereiten für weitere 10 Minuten.
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9. Chicken Nuggets mit Honig, Cheddar und Parmesan
Zutaten
- 2 Hähnchenbrust;
- 1 EL Honig;
- 1 Esslöffel Limettensaft;
- ½ Teelöffel Paprika;
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian;
- 60 g Mozzarella;
- 1 Ei;
- 130 g Mehl;
- Salz - nach Geschmack;
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 60 g Cheddarkäse;
- 5 EL Semmelbrösel;
- 5 Esslöffel Olivenöl.
Vorbereitung
Schneiden Sie das Huhn in Stücke schneiden. Mix HonigKalk, Saft, Paprika, Thymian und gerieben auf einer groben Reibe Mozzarella. Nun breitet eine Mischung aus der Brust.
Whisk das Ei. In einer anderen Schüssel gießen Sie das Mehl, Salz und Pfeffer. Getrennt davon Rost auf einer groben Reibe und fügen Sie Cheddar ihm Brotkrumen. Huhn in Mehl, Ei und Käse-Mix. Legen Sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Das Öl in einer Bratpfanne. Fry Nuggets bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
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10. Chicken Nuggets mit Pilzen
Zutaten
- 200 g Maisflocken;
- 5 EL getrockneten Zwiebeln;
- 4 Esslöffel gemahlener Ingwer;
- 5 EL gehackte Knoblauch;
- 1 Esslöffel Paprika;
- 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer;
- Salz - nach Geschmack;
- 240 g Hühner;
- 170 g frische oder gefrorene Pilze;
- 2 Eier;
- 130 g Mehl;
- Pflanzenöl - zu backen.
Vorbereitung
Blender connect Cornflakes, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Pfeffer und Salz.
Schneiden Sie das Filet in kleine Stücke schneiden und hacken Sie den Mixer, bis die Konsistenz der Füllung. Waschen Sie Pilze, hacken und mit Huhn mischen. Die Eier in einer Schale. Das Mehl in eine Schüssel geben.
Nehmen Sie einen Esslöffel der Mischung Huhn, Rolle auf beiden Seiten in Mehl, Ei und Flocken.
Bake-Nuggets auf ein gefettetes Back in einem vorgewärmten 250 ° C für 20 Minuten im Ofen.
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