10 Rezepte magere Leber, die nicht von den gewöhnlichen zu unterscheiden

Haferflocken, Zitrusfrüchte, Bananen, Kokosnuss, Kürbis und andere leckere Kekse mögen nicht nur das Fasten.

1. Lean Haferflocken Cookies mit Nüssen und getrockneten Aprikosen

Zutaten

• 100 g getrocknete Aprikosen;
• 50 Gramm Walnüsse;
• 200 g Haferflocken;
• 80 g Zucker;
• 70-80 ml Wasser;
• 1 EL Honig;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 3 Esslöffel Pflanzenöl.

Vorbereitung

Wenn starre Aprikosen, legen Sie ihn in heißem Wasser, bis sie weich. Schneiden Sie die getrockneten Früchte und Nüsse in kleine Stücke. Grind in einem Mixer Haferflocken.

Legen Sie die Pfanne auf dem Dampfbad. Stir in Zucker, Wasser und Honig zugeben und umrühren, bis die Zutaten gelöst. In Soda und rühren, kochen für ein paar Minuten.

Den Topf vom Dampfbad, Unterteil in Sirup Haferflocken, Öl, getrocknete Aprikosen und Nüsse und die Masse homogen zu machen. Allmählich gießen Sie die restlichen Steiß, gründlich gemischt wurde. Entfernen Sie den Teig in den Kühlschrank für 30-60 Minuten.

Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und rollen sie in kleine Kugeln aus Teig. Setzen Sie sie auf ein Backblech, das Gelege Backpapier und etwas flach drücken. Blanks sollten einander nicht berühren.

Backen Sie die Plätzchen in einem vorgewärmten 200 ° C für 15-20 Minuten im Ofen, bis es gebräunt ist. Bevor Sie die Cookies aus dem Papier zu entfernen, kühlen sie.

2. Fasten-Cookies in Salzlake

Zutaten

• 200 ml Kochsalzlösung (auf Gurken, Tomaten, Kohl usw.);
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 80-150 g Zucker für + Beregnung;
• eine Prise Vanille;
• 70 ml Pflanzenöl;
• 400-450 g Mehl + für Beregnung.

Vorbereitung

Schließen Sie das Salz, Backpulver, Zucker, Vanille und Butter. Die Menge an Zucker, hängt von der Süße der Sole. Nach und nach dem Mehl, den Teig kneten.

Pritrusite Tisch mit Mehl und Den Teig ausrollen Nahtdicke von 5-7 mm. Schneiden Sie Cookies und reload auf ein Backblech, das Bütten Backen. Mit Zucker bestreuen.

Platz in einem vorgewärmten 200 ° C im Ofen für etwa 15 Minuten. Cookies sollten üppig und rot sein.

3. Citrus Fasten-Cookies

Zutaten

• ½ Zitrone;
• ½ Orange;
• ein paar Esslöffel Wasser;
• 120 g Zucker;
• 100 ml Pflanzenöl;
• 520 g Mehl;
• 1 ½ Teelöffel Backpulver.

Vorbereitung

Gießen Sie die Früchte von kochendem Wasser, loszuwerden, die Bitterkeit zu bekommen. Die Hälfte Orangenschalen. Schneiden Sie die Frucht willkürliche Fragmente, die Kerne entfernen und den Mixer zerkleinern. Das Gewicht sollte kleine Stücke bleiben.

Platzieren der Mischung in einem Glas citrus 250 ml Wasser und füllt auf die Spitze. Übertragung auf eine Schüssel geben, den Zucker und die Butter und mischen.

Schließen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Gießen portionenMehlMischung in Zitrusfrüchten. Vorbereiten eines weichen Teig und bilden kleine Kugeln daraus walnußgroße. Setzen Sie sie in die Pfanne geben, die Bütten für Backen.

Backen für 10 Minuten bei einer Temperatur von 190 ° C, erhöht es dann auf 200 ° C und kocht für weitere 7 Minuten. Cookies sollten leicht gebräunt werden.

4. Lean mürbe Kekse

Zutaten

• 350 g Mehl + für Beregnung;
• 150 g Mais- oder Kartoffelstärke;
• ½ Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 190 g Zucker;
• Vanillezucker - nach Geschmack;
• 150 ml Wasser;
• 150 ml Pflanzenöl.

Vorbereitung

Sift Mehl und Stärke. Schließen Sie sie mit Salz und Backpulver. Getrennt davon mischen Sie den Zucker, Vanillezucker und Wasser. Die Kristalle wurden gelöst.

Fügen Sie die trockenen Zutaten auf die Kombination von Öl und gründlich mischen. Dann gießen Sie das Wasser mit Zucker und kneten den Teig gleichmäßig. Denken Sie daran, seine Hände auf den bemehlten Tisch.

Roll Teigbildung Dicke von etwa 3 mm geschnitten und Keksen. Legen Sie es auf ein Backblech, das Bütten Backen. Von diesem Betrag sind, schaltet sich der Teig eine Menge von Cookies, es so in mehrere Ansätze kochen.

Bake für 12-15 Minuten bei 180 ° C Wenn die Ränder beginnen zu braun, ein Zeichen der Bereitschaft. Unnötig Cookies hell bleiben.

5. Kokosnuss und Banane Fasten-Cookies ohne Zucker

Zutaten

• 11 Termine;
• 1-2 reif Banane (Gesamtgewicht 200 g);
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 150 g Kokos;
• 2 Esslöffel Mehl.

Vorbereitung

Kurz Feigen in heißem Wasser einweichen, so dass sie leicht aufgeweicht. Pyuriruyte Bananen Mixer. In Daten, die Kerne entfernen und pyuriruyte wieder.

Gießen Sie die Butter zugeben und umrühren. Stir in Kokosnuss und eine Menge gleichmäßig machen. Fügen Sie das Mehl in den Teig. Form von ihm Cookies auf einem Backblech legen, festgelegt durch das Backpapier.

Vorbereiten in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun.

6. Fasten-Kekse mit Apfel und Rosinen

Zutaten

• eine Handvoll Rosinen;
• 1 großer Apfel;
• 200 ml Apfel- oder Traubensaft;
• 50 ml Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Teelöffel Zitronensaft;
• 70-90 g Zucker;
• eine Prise Vanille;
• Prise Salz;
• 200-250 g Mehl.

Vorbereitung

Trinken Sie Rosinen in heißem Wasser für 5 Minuten. Schneiden Sie den geschälten Apfel in kleine Würfel schneiden.

Mischen Sie den Saft, Butter und Backpulver, Zitronensaft zurückgezahlt. Verbindung getrennt Zucker, Vanillin, Salz und Mehl. Die Mehlmischung, fügen Sie die flüssigen Zutaten, Apfel und Rosinen und gut mischen.

Decken Sie die Pfanne Backpapier. Löffel Teig und sendet in einem vorgeheizten 180 ° C Backofen für 15-20 Minuten.

7. Fasten-Cookies mit Erdnussbutter

Zutaten

• 120 g Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 125 g Erdnussbutter;
• 80-100 ml flüssiger Honig oder Fruchtsirup.

Vorbereitung

Das Mehl mit dem Backpulver. Getrennt davon mit Honig oder Sirup Erdnussbutter mischen. Gießen Sie die Mischung in Walnuss Mehl und bringen die Konsistenz bis zur Homogenität.

Nicht rühren den Teig zu lang ist, da sonst der Teig hart werden wird. Wenn die Masse wässrig dreht, entfernen Sie es für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Decken Sie die Pfanne Backpapier. Den Teig ausrollen kleine Kugeln, auf ein Backblech legen und flach mit einer Gabel, um das Muster zu bekommen.

Backen Sie die Plätzchen 10 Minuten bei einer Temperatur von 175 ° C Nach dem Kochen, Kühlen es ein bisschen.

8. Lean Banane Cookies

Zutaten

• 1 reife Banane;
• 150 g Zucker;
• 50 ml Pflanzenöl;
• Prise Salz;
• eine Prise Vanille;
• 180-200 g Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• ½-1 Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Whisk Mixer Banane, 80 g Zucker, Butter, Salz und Vanillin. Mehl, Backpulver ist verbunden, und bis glatt mischen. Der Teig wird klebrig und zähflüssig sein. Legen Sie es in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Mischen Sie restlichen Zucker und Zimt. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und rollen den Teig kleine Kugel. Wenn der Teig nicht nachgibt, ein wenig mehr Mehl. Flatten Kugelrolle in einer Mischung aus Zimt- und legen Sie die Pfanne, die Bütten Backen.

Ebenso Form Kekse ruhen. Bake es bei 180 ° C 15-17 Minuten.

9. Spicy Kürbis Fasten-Cookies

Zutaten

• 200 g gereinigtes Kürbis;
• 100 g Zucker;
• Prise Salz;
• 100 ml Öl zur Schmierung +;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 1 Esslöffel Essig 9% Bett;
• ½ Teelöffel Zimt;
• Prise geriebene Muskatnuss;
• ½ Teelöffel gemahlener Ingwer;
• 250-300 g Mehl.

Vorbereitung

Schneiden Sie das Kürbis Medium Stücke schneiden und in einem Topf geben. Abdeckung mit heißem Wasser, Kochen, bis sie weich und abtropfen lassen.

Pyuriruyte Kürbis mit Zucker, Salz und Butter. Es ist bequemer, es mit Hilfe eines Mischers zu tun. Extinguish Soda mit Essig, fügen Sie den Kürbis und die Masse mischen.

Stir in Zimt, Muskat und Ingwer. Portionen enter Mehl gesiebt, bis zur Homogenität vermischt werden. Der Teig sollte dick und zähflüssig sein.

Decken Sie die Pfanne Backpapier. Fett Hände mit Öl und Form Kugeln aus Teigmedium. Legen sie auf der Ablage in einem Abstand voneinander.

Backen Sie die Plätzchen in einem vorgewärmten 180 ° C für 15-20 Minuten, bis ein hellgoldenen Farbton Ofen.

10. Fasten-Cookies in Tomatensaft

Zutaten

• 100 ml Tomatensaft;
• 2 Eßlöffel Zucker zum Bestreuen +;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• Prise Salz;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl;
• 160-180 g Mehl + für Beregnung.

Vorbereitung

Mischen Sie den Saft mit Zucker. In Backpulver, Salz und Öl und mischen. Mehl und kneten den Teig.

Deckt den Tisch mit einer dünnen Schicht aus Mehl, erinnern sich auf den Teig von Hand und Rollnahtdicke von 3-5 mm. Schneiden Sie Kekse, auf ein Backblech, die Bütten Auflaufform, und mit Zucker bestreuen.

Backen für 10 Minuten bei 180 ° C Cookies sollten gebräunt werden.