10 Ihre Lieblingsspeisen, die in multivarka einfach zu kochen sind

Die folgenden Rezepte wurden auf dem Behältervolumen von 2-4 Litern berechnet. Ändern Sie die Menge der Zutaten auf der Grundlage Ihrer Multivarki Größen.

1. Porridge "Freundschaft" in multivarka

Eine großartige Option für das Frühstück. Wenn die Einstellungen zu ermöglichen, können die Produkte aus dem Abend heruntergeladen und mit der verzögerten Start-Funktion, aufwachen aus Milchgetreidegeschmack auf.

Zutaten

• 1 Tasse Hirse;
• 1 Tasse Reis;
• 5 Tassen Milch;
• 3 Eßlöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Salz;
• 50 g Butter + Versorgung.

Vorbereitung

Spülen Sie die Körner. Dann gießen sie in multivarku und Füllung mit Milch. Mit Salz, Zucker und Butter. Umrühren und schalten Sie den Modus „Porridge“ für 50-60 Minuten.

Fertige Brei auf Tellern und Bogen Butter (optional) arrangieren.

2. Buchweizen-Brei in multivarka

Buchweizen in multivarka dreht mürbe und weich. Ausgezeichnete Begleitung zu Koteletts, Würste und Gulasch. Der gesamte Koch läuft darauf hinaus, zu sortieren und den sehr Steiß waschen.

Zutaten

• 1 Tasse Buchweizen;
• 2 Tassen Wasser;
• Salz - nach Geschmack;
• Butter - füttern.

Vorbereitung

Gereinigtes Buchweizen Multivarki gießen Sie in die Schüssel geben und mit kaltem Wasser füllen. Mit Salz und rühren. Wählen Sie den „Porridge“ (einige Modelle verfügen über einen separaten Modus, der „Buchweizen“ genannt wird).

Kochzeit - 30 Minuten. Beim Öffnen des Deckels und rührt den Brei, werden Sie feststellen, dass Buchweizen noch nicht fertig sind, fügen Sie 10-15 Minuten.

3. Kartoffeln, geschmortes Huhn und Pilze in multivarka

Wer liebt nicht eine Kombination aus Kartoffeln, Huhn und Pilzen? Vielleicht nur diejenigen, die zu faul sind, am Herd zu stehen. Aber mit multivarka ist alles viel einfacher.

Zutaten

• 400 g Huhn;
• 400 g Pilze;
• 200 g des Käses;
• 7-Medium Kartoffeln;
• 3 mittlere Zwiebeln;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Wash Huhn und in Streifen schneiden, Champignons und geschälte Kartoffeln. Schälen und hacken die Zwiebel Halbringe.

Multivarki bowl Bürste mit pflanzlichem Öl und sie in Schichten von Fleisch, Zwiebeln, Pilzen und Kartoffeln. Die Schichten aus Fleisch und Kartoffeln, Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen Bogen nach Ihrem Geschmack. Keine Notwendigkeit, Wasser hinzufügen: flüssig Pilze geben.

Wechseln Sie zu „Quenching“ für 50 Minuten. Wann wird die Zeit kommt, öffnet Multivarki Deckel und streut den Inhalt des geriebenen Käses. Wechseln Sie zu „Backen“ für 10 Minuten eine köstliche Kruste Käse zu bilden.

4. Gemüseeintopf in multivarka

In dieser heißen separaten Schüssel und kalt kann es als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden.

Zutaten

• 3 Tomaten;
• 2 kleine Karotten;
• 2 Zwiebeln;
• 1 kleine Zucchini;
• 1 Aubergine;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Bund Dill oder andere Kräuter - nach Geschmack;
• Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack;
• Wasser.

Vorbereitung

Zunächst einmal genießen eine halbe Stunde in Salzwasser, geschnitten in große Würfel Aubergine. Es ist notwendig, dass das Gemüse bitter schmecken.

Zu dieser Zeit bereiten die restlichen Zutaten: Reinigen Sie die Haut von Kürbis und Karotten, Tomaten, waschen, reinigen Sie die Zwiebeln (Sie können ein paar Knoblauchzehen nehmen). Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe und die restlichen Gemüse - große Würfel schneiden. Crumble Greens.

Fetten Sie eine Schüssel mit Pflanzenöl und sendet es an die Zwiebeln und Karotten. Wechseln Sie zu „Hot“ für 10-15 Minuten. Dann öffnen Sie die Abdeckung und gießen Sie das restliche Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Fügen Sie ein wenig Wasser: zwei Finger unter dem Gemüse. Hin und her wälzen in multivarku „Quenching“ Modus für 40 Minuten.

5. Erbsensuppe in multivarka

Multivarka meistert nicht nur mit den letzteren, sondern auch mit den ersten Kursen.

Zutaten

• 3 l Wasser;
• 1 Tasse Erbsen;
• 300 g Schweinefleisch;
• 150 g geräucherte (Rippe, Speck, Hähnchenkeulen);
• 2 große Kartoffeln;
• 1 große Zwiebel;
• 1 große Karotte;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz und schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Gemüse, Croutons und saure Sahne - zu ernähren.

Vorbereitung

Gehen Sie durch und die Erbsen einweichen. Besser macht es im Voraus und geben Sie es für ein paar Stunden zu brauen.

Schmierbüchse Multivarki Pflanzenöl und braten darin Geschälte und gehackte Zwiebel und Möhren (Modus „Braten“ 10-15 Minuten).

Zu dieser Zeit, waschen und das Fleisch hacken. Senden Sie es zusammen mit den geräucherten Produkten und durch eine Knoblauchpresse in multivarku geben. Wechseln Sie zu „Quenching“ für 10 Minuten.

Nach diesem Bericht auf die gereinigte und gewürfelte Kartoffeln und Erbsen. Deckel mit Wasser, Salz, Pfeffer und kocht für 1,5 Stunden in der „Suppe“. Servieren mit Croutons, gehackten Kräutern und saurer Sahne.

6. Pilzsuppe in multivarka

Eine weitere Ausführungsform des ersten Kurses. In multivarka, vor allem mit der Funktion des Druckkochtopfs ist so leicht cremige Suppen zu kochen, dass man nicht auf die Platte zurück gehen möchte.

Zutaten

• 1 Liter Wasser;
• 300 g von Pilzen;
• 200 ml der Creme;
• 3 mittlere Kartoffeln;
• 1 mittlere Zwiebel;
• 30 g Butter;
• ein Bündel von grünen Zwiebeln;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die eingefettete Schüssel Multivarki braten für 10 Minuten gehackte Zwiebel. Dann gehackten Champignons hinzufügen (besser - weiß) und kochen für weitere 10 Minuten.

Zu diesem Zeitpunkt, reinigen Sie die Kartoffeln und in Würfel schneiden. Senden Sie sie in einer Schüssel mit Wasser. Salz und Pfeffer. Wechseln Sie zu „Suppe“ oder „Kochen“ am 01.00.

Schalten Sie dann alle zu einem homogenen Püree einen Handmixer. Gießen Sahne, Butter, den Deckel schließen und wiederum auf dem Gerätedisplay für 10 bis 20 Minuten.

Servieren mit gehackten Kräutern.

7. Pilaw in multivarka

köstlichsten Pilaw Es stellt sich die Natur in einem Kessel, aber in multivarka wird nicht schlimmer sein, wenn alles richtig zu tun.

Zutaten

• 600 g des Huhns;
• 2 Tassen Reis dlinnozornogo;
• 3 mittlere Karotten;
• 3 kleine Zwiebeln;
• 5 Knoblauchzehen;
• 1 kleine Schote Chili;
• 2 Teelöffel für Pilaw Würze;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Wasser.

Vorbereitung

Pilaw besser auf die Fett Teile des Huhns zu nehmen: Beine, Flügel. Waschen und die Fleischportionen zerhacken. Dabei spielt es keine Rolle, ob einige auf dem Knochen sein.

Schmierbüchse Multivarki Pflanzenöl und kochen das Huhn, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten in der „Braten“).

Während dieser Zeit, reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Zwiebeln schneiden in Halbringe, Möhren raspeln auf einer groben Reibe. Das Gemüse zum Braten. Rühren. Gießen Sie das ganze Wasser, so dass es kaum Produkte bedeckt. Setzen Sie ein pod von Paprika und kocht in dem entsprechenden Modus für weitere 10 Minuten.

Gründlich waschen Sie den Reis. Pilaw ist am besten, es dlinnozorny Reis zu verwenden: es stellt sich heraus, wirklich knackig. Öffnen multivarku, entfernen Sie den Pfeffer bestreuen und in Fig. In Würze und legen Sie in Abbildung geschälte Knoblauchzehen.

Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Wasser. Wechseln Sie zu „Bild“ (bei einigen Modellen gibt es eine Besonderheit für Pilaw ist) für 40 Minuten. Nach 20 Minuten Unterbrechung Kochen Knoblauch zugeben und umrühren Pilaw zu entfernen.

Wenn die Zeit kommt, kann multivarku im Heizbetrieb gelassen werden. Lassen Sie das ein wenig später Risotto.

8. Schweinebraten in multivarka

Herzhafte Mahlzeit für das Mittagessen oder Abendessen. Bei einer herkömmlichen Heizplatte sollte für mehrere Stunden schmachten. In multivarka Garprozess wird auf 60-80 Minuten reduziert.

Zutaten

• 500 g der Pulpe vom Schwein;
• 5 mittlere Kartoffeln;
• 1 große Karotte;
• 1 große Zwiebel;
• 1 Tasse Wasser;
• 2 Esslöffel Tomatenpaste;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Zwiebel schälen und Karotte. Die erste Schnitt Halbringe, die zweite - Kreise oder Würfel. Fetten Sie eine Schüssel mit Pflanzenöl Multivarki. Schicken Sie es an die Zwiebel und Karotte und kochen für 15 Minuten (Modus „Braten“).

Zu dieser Zeit, waschen und das Fleisch in Würfel schneiden. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel schneiden. In verdünnter Wasserglas Tomatenmark.

Wenn die Zwiebel und Karotte braten, ein Fleisch und Kartoffeln hinzufügen, gießen Sie die Tomatensauce, Salz, Pfeffer, legte das Lorbeerblatt. Umrühren und den Modus „Quenching“ um 1:00 eingestellt.

9. Fleisch in Französisch in multivarka

Fleisch in Französisch in russischen Familien - das Steak in einem leckeren Frischkäse Mantel mit Kartoffeln oder Pilzen. Normalerweise wird dieses Gericht als in dem Ofen festlich und gebacken werden. Nur wenige Menschen wissen, dass es kann in multivarka hergestellt werden, mit der Zeit wird verlassen halb so groß, und das Fleisch ist immer noch saftig.

Zutaten

• 300 g Schweinsfilet;
• 200 g Hartkäse;
• 1 große Zwiebel;
• 2 große Kartoffeln;
• 2 große Tomaten;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 4 Esslöffel Mayonnaise;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Cut Fleisch Medaillons 0,5-1 cm dick. Leicht Repel Schweinefleisch, jedes Stück salzen und beiseite legen.

Zwiebeln in Ringe schneiden, Kartoffeln und Tomaten - Scheiben. Geschälten Knoblauch Durchlauf durch die Presse und mischen sich mit Mayonnaise und einer Prise Pfeffer. Käse reiben auf einem Medium Reibe.

Fetten Sie eine Schüssel Multivarki Pflanzenöl und Platz darin die Fleischstücke. Schmieren Sie jede Mayonnaise (versuchen Sie nicht, es vollständig zu verwenden). Nächste Schicht - Zwiebeln, Kartoffeln und dann wieder Mayonnaise. Am Ende jeden Stückes auf einem Paar von Tomatenscheiben legen.

Sprinkle hackt mit geriebenem Käse und Switch-Mode „Backen“. Nach 40 Minuten können Sie die Familie an den Tisch rufen.

10. Spicy Chicken multivarka

Dieses Gericht eignet sich sowohl für konventionelle als auch für ein festliches Abendessen. Sharp-süßes Huhn geht gut mit Bier.

Zutaten

• 800 g Hähnchenschenkel oder Flügel;
• 1 Zitrone;
• 8 Knoblauchzehen;
• 3 EL Sojasoße;
• 2 Esslöffel Senf;
• 2 EL Olivenöl;
• 1 EL Honig;
• 1 Esslöffel Paprika;
• 1 Teelöffel Cayennepfeffer.

Vorbereitung

Huhn, Spülen und mit Papiertüchern trocken. Fetten Sie den Boden der Schüssel mit Olivenöl und braun das Fleisch auf beiden Seiten goldbraun, ohne den Deckel zu schließen.

Mischen Sie die Sojasauce, Zitronensaft, Honig, nicht zu fein geschnittenen Knoblauch, Senf und Gewürzen. Gießen Sie die Mischung und dreht Huhn Modus „Quenching“ für 40 Minuten.

Wenn Sie eine knusprige Kruste, in den letzten 5-10 Minuten erhalten möchten, können Sie das „Backen“ Modus.

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