10 großzügig und lecker Salat mit Rindfleisch

1. Salat mit Rindfleisch, Reis Nudeln und Cashew

Zutaten

• ¼ Kohlkopf;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 1 Chili-Pfeffer;
• 3-4 Zweige Minze;
• 3-4 Zweige Basilikum;
• 3-4 Zweige Koriander;
• 500 g Rindfleisch Zellstoff;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• 2 EL Olivenöl;
• 100 g Reisnudeln;
• 2 Esslöffel Honig;
• 2 EL Weinessig;
• 1 Esslöffel Fischsoße (substituieren kann Soja);
• 100 g ungesalzene gerösteten Cashew.

Vorbereitung

Hacken Kohl. Karotten-Sticks, reiben auf einer Reibe. Zwiebel und Paprika fein hacken. Trennen Sie die Blätter der Minze, Basilikum und Koriander aus den Stängeln.

Fleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne erhitzt das Öl bei mittlerer Hitze. Braten Rindfleisch bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Auf einem Teller, mit Folie abdecken und lassen für 5-6 Minuten.

Bereiten Nudeln nach Packungsanweisung. Abkühlen und schnitt in Segmente von 5-7 cm Länge.

Whisk den Honig, Essig und Fischsauce.

In einer Schüssel geben, connect Rindfleisch, Nudeln, Karotten, Kohl, Zwiebeln, Minze, Basilikum, Koriander, Chili und Halbmuttern. Fill SauceRühren.

Vor dem Servieren mit Nüssen bleiben.

2. Salat mit Rindfleisch, Tomaten, romano und Cheddar

Zutaten

• 1 Teelöffel Pflanzenöl;
• 450 g gehacktes Rindfleisch;
• 2 Esslöffel oder Taco seasoning bis 1 Eßlöffel Chilipulver und ½ Teelöffel getrockneter Knoblauch, Zwiebeln getrocknet, Oregano, gemahlener Kümmel, Paprikapulver, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 Avocado;
• 10-12 Tomaten;
• 200 g Salat Romano;
• 70 g Cheddarkäse;
• 5-6 Stiele von grünen Zwiebeln;
• 3 Schmand;
• 3 Esslöffel Tomatensalsa.

Vorbereitung

Bei der maximalen Hitze in einer Pfanne Öl erhitzen. 7-10 Minuten braten Rindfleisch, ständig rühren. Kühle und Saison mit Gewürzen.

gereinigt Avocado Schnitt in kleine Würfel schneiden, Kirsche - Hälften. Narva Salatblätter. Käse reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebeln fein hacken.

In einer Schüssel fügen Sie die Avocado, Tomaten, Salat, Käse, Zwiebeln und Hackfleisch. Würzen Sie die saure Sahne und Salsa. Gut mischen.

3. Salat mit Rindfleisch, Croutons, Kirschtomaten und Basilikum

Zutaten

• 1 Gurke;
• ½ Zwiebel;
• 6-7 Tomaten;
• 5-6 Zweige Basilikum;
• 450 g Steak striploin oder einem anderen;
• 4-5 Scheiben Brot;
• 4 EL Olivenöl;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• 2 EL Rotweinessig.

Vorbereitung

Gurke geschnitten in mittlere Scheiben, Zwiebeln - klein, Kirsche - Viertel. Basilikumblätter lösen sich von den Stängeln.

Backofen auf 200 ° C Bratenfleisch für ca. 3 Minuten auf jeder Seite. Nach dem Entfernen und Abdeckung mit Folie zu halten, das Steak ist heiß.

Brot in kleine Würfel schneiden. Mischen Sie mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer. Gießen auf eine Pfanne geben und backen im Ofen bei 200 ° C, bis sie goldbraun sind, ca. 4-7 Minuten.

Mischen Sie das restliche Öl mit Essig, Salz und Pfeffer.

Fleisch in kleine Stücke geschnitten und in Verbindung mit Gemüse, Kräuter und Croutons. Die Sauce.

Vor dem Servieren lassen für 10-15 Minuten den Verband.

4. Salat mit Rindfleisch, Gurke und Chili

Zutaten

• 400 g Rindfleisch Zellstoff;
• 4 Esslöffel Sojasoße;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• 2 Esslöffel brauner Zucker;
• 4 Esslöffel Sonnenblumenöl;
• 1 Paprika;
• 1 Chili-Pfeffer;
• 1 Gurke;
• 1 Zwiebel;
• 12-14 Tomaten;
• 1 Bund Petersilie;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Rindfleisch in kleine längliche Stücke. Kombinieren Sie Sojasauce mit Zitronensaft, Zucker und 2 EL Butter. Gießen Sie die Marinade über das Fleisch und lassen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Bulgarische Paprika in Streifen geschnitten und Chili, Gurken - in kleine Stücke, Zwiebel - Halbringe, Kirsche - Hälften. Die Petersilie hacken.

In einer Bratpfanne Wärme das verbleibende Öl bei mittlerer Hitze. Braten Sie das Fleisch bis getan 20-25 Minuten. Etwas abkühlen lassen.

Mischen Sie die Gemüse und Kräuter mit Rindfleisch. Salz und Pfeffer.

5. Salat mit Rindfleisch, Bohnen und Paprika

Zutaten

• 200 g Rindfleisch Zellstoff;
• ½ Paprika;
• 3 Gurken;
• 10-15 entkernten Oliven;
• 1 Zwiebel;
• 4-5 Zweige Petersilie;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Glas Dosen Bohnen;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• 2 EL Olivenöl.

Vorbereitung

Rindfleisch kochen, bis etwa 3 Stunden gekocht. Entfernen Sie aus der Brühe und cool.

Fleisch, Paprika und Gurken in kleine Würfel schneiden, Oliven - in Scheiben geschnitten, Zwiebeln - Halbringe. Hacken Sie die Greens. Knoblauch gehen durch die Presse. Lassen Sie den Saft aus den Bohnen.

Setzen Sie alles in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und mit Butter.

Lassen Sie für 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

6. Salat mit Rindfleisch und Pilzen

Zutaten

• 300 g Rindfleisch Zellstoff;
• 6 EL Sojasoße;
• 1 Zwiebel;
• 200 g Pilze;
• 1 roter Paprika;
• 1 kleine Bündel von Salat;
• 4 Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Gießen Sie 2 Esslöffel Sojasauce und lassen für 1 Stunde im Kühlschrank.

Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne erhitzen. Gießen Sie das kochende Wasser, fügen Sie 2 Esslöffel der Sauce und kochen bei mittlerer Hitze für eine Stunde und eine Hälfte. Etwas abkühlen lassen.

Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten, Pilze - mittel und Pfeffer - Julienne. Narva Salat Hände.

Auf Bratpfanne erhitzt zwei Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Zwiebel glasig. Fügen Sie die Pilze und kochen für 15-20 Minuten mehr. Nach dem Abschalten der Hitze. Legen Sie den Paprika in einer Pfanne, Deckel und lassen Sie sich für 25 bis 30 Minuten.

Legen Sie das Gemüse, Pilze, Fleisch und Salat in einer Schüssel geben. Füllen Sie die restlichen Sojasauce und Öl. Salz, Pfeffer und umrühren.

7. Salat mit Rindfleisch und Auberginen

Zutaten

• 200 g Rindfleisch;
• 1 Paprika;
• 400 g der Aubergine;
• 1 Karotte;
• Salz - nach Geschmack;
• 4 EL Olivenöl;
• ⅓ Teelöffel heißen roten Pfeffer;
• ½ Teelöffel getrockneter Knoblauch;
• 1 Teelöffel gemahlener Koriander;
• 1-2 Zweige Grün.

Vorbereitung

Rindfleisch, Paprika und Aubergine geschnitten in Scheiben oblong. Karotte Rammschutzleisten.

Auberginen mit Salz und lassen für 30 Minuten.

Auf Bratpfanne erhitzt Halb Öl bei mittlerer Hitze. Braten Sie das Fleisch bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Mit Salz bestreuen und mit der Hälfte des Paprika.

Aubergine, spülen Sie ihn unter kaltem Wasser, mit Papiertüchern trocken. Gießen Sie in die Pfanne geben, um das Fleisch mit Pfeffer und Karotte und kocht für weitere 5 Minuten.

Für die Sauce kombinieren, um die restliche Butter und roten Pfeffer, Knoblauch und Koriander. Lassen Sie für 10-15 Minuten und dann Saison mit Salat. Mit Salz abschmecken und garniert mit Kräutern vor dem Servieren.

8. Salat mit Rindfleisch, Kohl, Käse und Gurke

Zutaten

• 3 ½ EL Olivenöl;
• 350 g Steak striploin oder einem anderen;
• 1 kleine Gurke;
• 12 eingelegte Gurken;
• 50 g eines halbfesten Käse, z.B. Jarlsberg;
• Oder ¼ der Leiter der Rotkohl;
• 1 ein Strahl grüner Zwiebel;
• 1 Bund Salat;
• 6 Scheiben Brot;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• 3 Esslöffel Ketchup;
• 3 Esslöffel Mayonnaise;
• 2 Esslöffel Sole Cornichons.

Vorbereitung

Bei der maximalen Hitze in einer Pfanne erhitzen, ½ EL Öl. Fry Steak für 3-6 Minuten auf jeder Seite. Übertragung auf eine Platte nach unten um ihn zu kühlen.

Cucumber geschnitten in Scheiben Medium, Cornichons - kleiner Käse - dünne Streifen. Hacken Kohl. Schnittlauch hacken. Narva Salat Hände.

Brot in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie die restliche Butter, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Bake in bei einer Temperatur von 200 für 4-7 Minuten ofen ° C. Nach cool.

Mix Ketchup, Mayonnaise, Gurken und Gurke. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und würzen mit der Sauce. Rühren.

9. Salat mit Rindfleisch, Mango, Minze und Erdnüssen

Zutaten

• 1 Stück Ingwer Länge von etwa 3-4 cm;
• 5 EL Limettensaft;
• 1½ Eßlöffel Zucker;
• 2 Teelöffel Fischsauce;
• ½ Teelöffel Sojasoße;
• 2 Teelöffel Sesamöl (Olivenöl ersetzt werden kann);
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 200 g Kohl;
• 1 Mango;
• 1 Tomate;
• 1 Chili-Pfeffer;
• 1-2 sprigs Minze;
• 3-4 Zweige Koriander;
• 10-15 g Erdnuss;
• 150 g Rindfleisch Zellstoff;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Liter Wasser;
• 1 Teelöffel schwarze Sesamsamen.

Vorbereitung

Hacken Sie die Hälfte der Ingwer. Mischen Sie mit Limettensaft, Zucker, Fisch und Sojasauce, Sesamöl und schwarzem Pfeffer. Lassen Sie im Kühlschrank für 15-20 Minuten.

Kohl Shred. Mango, Tomaten und Paprika fein hacken. Minze und Koriander getrennt von den Stielen. Chop Erdnüsse.

In dünne Scheiben schneiden das Fleisch. Wickeln jedes Stück in Plastikfolie und rollen mit einer Teigrolle mehrmals.

Der verbleibende Pott Ingwer, Knoblauch und Salz davon. Mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und kochen für 15 Minuten bei schwacher Hitze. Kochen Sie das Fleisch für etwa 10 Sekunden. Nach dem in der gekühlten Sauce Setzen.

Fügen Sie den Kohl, Mangos, Tomaten, Pfeffer, Minze und Koriander. Umrühren und bestreuen mit Erdnüssen und Sesam.

10. Salat mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Erbsen

Zutaten

• 450 g Rindfleisch;
• 300 g gefrorene oder Dosen Erbsen;
• 4-5 Kartoffeln;
• 2 Karotten;
• 3-4 gesalzen oder Gurken gebeizt;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Senf;
• 4-5 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Kochen Sie die Zutaten: Rindfleisch wird in etwa 3 Stunden und Erbsen bereit sein - 5-7 Minuten, Kartoffeln und Karotten - nach 20-30 Minuten.

Kühlen Sie alles und zusammen mit Gurken in kleine Würfel schneiden, etwa einen halben Zentimeter.

Setzen Sie alles in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie den Senf und Mayonnaise ⅔. Gut mischen und glätten den Salat. Gießen Sie die restliche Mayonnaise oben drauf.

Vor dem Servieren setzte im Kühlschrank für 20-30 Minuten.