Milchsäure - ein Freund von Ihnen, was auch immer die Fitness-Coach
Bildungsprogramm Gesundheit / / December 19, 2019
Was ist Milchsäure und Laktat
Unser Körper ständig Energie für Organe und Muskeln brauchen. Mit Nahrung im Körper erhält Kohlenhydrate. Im Darm werden sie in Glukose zerlegt, die dann in die Blutbahn und zu den Körperzellen transportiert, einschließlich Muskel.
Das Zytoplasma der Zellen auftritt Glykolyse - Oxidation von Glucose zu Pyruvat (Brenztraubensäure), ATP (Adenosintriphosphat, der Hauptkraftstoff des Organismus) zu bilden. Dann aufgrund des Enzyms Lactat-Dehydrogenase, Pyruvat wird zu Milchsäure reduziert die sofort verliert Wasserstoffion, Natriumion befestigen kann (Na +) oder Kalium (K +) und umgewandelt in Milchsäure-Salz - Laktat.
Wie Sie sehen können, Milchsäure und Laktat - ist nicht das Gleiche. Reichert sich in den Muskeln, wird angezeigt und verarbeitet Laktat. Daher um die Milchsäure in den Muskeln richtig zu sprechen.
Vor 1970 wurde das Lactat einen Beiprodukt angesehen, dass der Mangel aufgrund von Sauerstoff in den arbeitenden Muskeln auftritt. Doch Studien in den letzten Jahrzehnten haben die Behauptung verweigert. Zum Beispiel, Matthew Rogatski (Matthew J. Rogatzki) gefunden im Jahr 2015
Laktat ist immer das Endprodukt der GlykolyseDas Glykolyse endet immer mit der Bildung von Laktat.Es wird argumentiert, auchWas bedeutet Glykolyse machen und warum ist es wichtig? George Brooks (George A. Brooks) von der University of California, der die Milchsäure mehr als 30 Jahren untersucht. Lactatakkumulation zeigt nur die Balance zwischen seiner Herstellung und Entfernung und hat keine Beziehung zu dem aeroben oder anaeroben Stoffwechsel.
Lactat immer während der Glykolyse gebildet wird, unabhängig von der Anwesenheit oder Mangel an Sauerstoff. Es wird auch in Ruhe gemacht.
Warum viele nicht wie Milchsäure
Mythos 1. Milchsäure verursacht Muskelschmerzen
Dieser Mythos hat lange verweigert worden, aber einig Fitness-Trainer noch Laktat Schuld in verzögert auftretenden Muskelschmerzen oder verzögerte Muskelschmerzen. In der Tat ist das Niveau der Laktat stark innerhalb weniger Minuten nach dem Training reduziert und kehrt ganz normal in etwa eine Stunde nach dem Training.
Somit kann das Laktat nicht Muskelkater 24-72 Stunden nach dem Training führen. Auf welche Mechanismen Ursache Ihre Muskeln nach dem Training schmerzen, finden Sie in dieser Artikel.
Mythos 2. Milchsäure „säuert“ Muskeln und bewirkt, dass sie zu Müdigkeit
Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass die Laktatspiegel im Blut, die Funktionsweise der Muskeln auswirken. in Wirklichkeit ist jedoch bemängelt dies nicht Laktat und Wasserstoffionen, die die Säure der Gewebe erhöhen. Wenn das pH-Gleichgewicht zur sauren Seite verschoben wird, kommt Azidose. Es gibt viele Studien, die zeigen, dass Azidose eine negative Auswirkung auf die Muskelkontraktion hat.
Im wissenschaftlichen ArtikelBiochemistry der belastungsinduzierten metabolischen Azidose „Die Biochemie der metabolischen Azidose durch Bewegung verursacht werden,“ Robert Robergsa (Robert A. Robergs) zeigt an, dass Wasserstoffionen freigesetzt werden, jedes Mal die ATP zu ADP (Adenosindiphosphat) und anorganischem Phosphat mit der Freisetzung von Energie gespalten wird.
Wenn mit mittlerer Intensität arbeiten, Wasserstoffionen für die mitochondrialen oxidativen Phosphorylierung (ATP Erholung von ADP) verwendet. Wenn die Intensität der Übung und der Bedarf des Körpers für Energie steigt, ist ATP Erholung vor allem durch die glykolytischen und fosfagennoy Systeme. Dies führt zu einer erhöhten Freisetzung von Protonen und als Ergebnis, Azidose.
Unter solchen Umständen ist es eine erhöhte Produktion von Laktat den Körper aus der Akkumulation von Pyruvat und Lieferung NAD + zu schützen, für die zweite Phase der Glykolyse erforderlich. Robergs schlug vor, dass hilft bei Laktatazidose fertig zu werden, da Wasserstoffionen aus der Zelle wandern kann. Somit kann ohne eine erhöhte Produktion von Laktatazidose und Muskelermüdung hätte kommen viel schneller.
Laktat ist nicht Schuld für die Tatsache, dass während der schweren Last, die Sie müde Muskeln sind. Ermüdung verursacht Azidose - Ansammlung von Wasserstoffionen und Körper pH zur sauren Seite verschoben wird. Lactat, im Gegenteil, hilft bei Azidose zu bewältigen.
Das Laktat ist gut für die Gesundheit und körperliche Fitness
Laktat ist eine Energiequelle
In den 80 bis 90-er Jahren Sangiorgi Brooks bewiesenMilchsäure Nicht Athleten Gift, aber eine Energiequelle - wenn Sie wissen, wie man verwendet esDas Laktat aus den Muskelzellen gelangt in den Blutkreislauf und in die Leber transportiert, wo es an den Cori-Zyklus in Glukose wieder hergestellt wird. Nach dieser erneuten Glukose wird durch das Blut zu den arbeitenden Muskeln transportiert und kann in Form von Glykogen zu produzieren Energie und gespeichert werden.
Darüber hinaus können auch die Muskeln Laktat als Brennstoff verwenden. Im Jahr 1999 fand BrooksMilchsäure Nicht Athleten Gift, aber eine Energiequelle - wenn Sie wissen, wie man verwendet esDas Ausdauertraining reduziert das Niveau von Laktat im Blut, auch wenn die Zellen in der gleichen Menge zu produzieren fortzusetzen. Im Jahr 2000 fand er, dass Ausdauersportler aus der Anzahl der Moleküle von Laktat-Transportern zu erhöhen, die schnell Laktat aus dem Zytoplasma in die Mitochondrien der Zellen bewegen.
In weiteren Experimenten fanden die Forscher in den Mitochondrien, nicht nur Proteine, Vektoren, aber das Enzym Lactatdehydrogenase, die Umwandlung von Laktat beginnt Energie.
Wissenschaftler haben festgestellt, dass das Laktat in die Mitochondrien transportiert und dort zur Energieerzeugung unter Beteiligung von Sauerstoff verbrannt.
Laktat ist eine Energiequelle für die Muskeln. In der Leber wird reduziert zu Glukose, die dann wieder Muskeln verwendet wird oder darin in Form von Glykogen gespeichert. Auch direkt im Muskel Laktat wird zur Energiegewinnung verbrannt.
Laktat erhöht die Ausdauer
Lactat trägt zur Steigerung der Sauerstoffverbrauch, was sich auch positiv auf Ausdauer hat. StudieLactat, nicht Glukose, hochreguliert mitochondrialen Sauerstoffverbrauch sowohl in der Sham und seitliche Fluid percussed Rattenhirnen. 2006 zeigte, dass die Laktat, im Gegensatz zu Glukose, die Menge an Sauerstoff durch Mitochondrien verbraucht erhöht, wodurch sie mehr Energie erzeugen kann.
Und es im Jahr 2014 wurde klar,Wirkung von Laktat auf Vermittler Metaboliten Expression und mitochondrialen Biogenese in perfundierten Herzen (864.5)Das Laktat senkt die Stressantwort und erhöht die Produktion von Genen bei der Schaffung von neuen Mitochondrien beteiligt.
Laktat erhöht sich die Menge an Sauerstoff verbraucht, so dass Ihr Körper in der Lage sein wird, die Last nicht mehr zu tragen.
Lactat schützt das Gehirn
Lactate verhindert Glutamat induzierte Excitotoxizität L-. Diese pathologischen Zustand, bei dem durch übermäßige Aktivität von Neuronen beschädigt Mitochondrien und Membranen, und die Zelle stirbt. Exzitotoxizität kann Multiple Sklerose verursachen, Schlaganfall, Alzheimer-Krankheit und andere Erkrankungen mit einer Schädigung des Nervengewebes verbunden.
StudieLaktat moduliert die Aktivität von primären kortikalen Neuronen durch einen rezeptorvermittelter Pathway 2013 bewiesen, dass Laktat die Aktivität von Neuronen reguliert, das Gehirn vor Exzitotoxizität zu schützen.
Darüber hinaus bietet Gehirn Laktat eine alternative Stromquelle, wenn Glukose nicht genug. Auch im Jahr 2013 fanden WissenschaftlerLactat Konserven neuronalen Stoffwechsel und Funktion nach vorgängigen rezidivierender Hypoglykämie.Dass ein leichter Anstieg Laktat im zirkulierenden ermöglicht das Gehirn richtig funktioniert unter den Bedingungen der Hypoglykämie.
Darüber hinaus ist die StudieLactat effektiv Abdeckungen Energiebedarf während Neuronal Network Activity in Neonatal Schnitten des Hippocampus. 2011 zeigte, dass Glukose nicht ausreichend Energie während der intensiven Aktivität bereitzustellen Synapsen, und Laktat kann eine effektive Energiequelle sein, dass Träger und Stoffwechsel stärkt Gehirn.
Schließlich wird die StudieLactat-vermittelte Glia-neuronaler Signalgebung im Gehirn von Säugetieren. 2014 bewies, dass die Laktat die Menge von Norepinephrin erhöht, einen Neurotransmitter, die für die Blutzufuhr zum Gehirn und Konzentration erforderlich ist.
Lactat schützt das Gehirn vor Exzitotoxizität, eine Energiequelle und verbessert die Konzentration.
Lactat fördert das Muskelwachstum
Lactat schafft gute Bedingungen für das Wachstum der Muskeln. StudieMixed Laktat und Koffein Verbindung erhöht Satelliten-Zell-Aktivität und anabole Signale für Muskelhypertrophie. 2015 bewiesen, dass die Zugabe von Koffein und Laktat erhöht Muskelwachstum sogar während des Trainings niedrig Intensität von Stammzellen und anabole aktivierenden Signale: die Expression von Myogenin erhöhen und Follistatin.
Vor 20 Jahren entdeckten Wissenschaftler,Lactat und die Auswirkungen der Übung auf Testosteronsekretion: Beweis für die Beteiligung eines cAMP-vermittelten Mechanismus.Das nach der Einführung von Laktat und Bewegung (Schwimmen) bei männlichen Mäusen, erhöht die Menge an Testosteron im Blutplasma. Darüber hinaus erhöhte Menge des luteinisierenden Hormons, die ebenfalls die Sekretion fördert Testosteron. Und dies wiederum wirkt sich positiv auf das Muskelwachstum.
Laktat erhöht die Sekretion von Hormonen, die für das Muskelwachstum.
Wie die Menge an Laktat erhöhen
- Essen Sie 1 Stunde vor dem Training etwas reich an Kohlenhydraten: süße Früchte, Schokolade, Getreide. Denken Sie daran, dass Laktat entsteht, wenn Glukose Zerfall.
- Versuchen Sie, alles in vollen Zügen zu geben. Zum Beispiel versuchen, Intervall-Training oder hoher Intensität (HIIT) sprinten. Vereinbaren Sie eine solche Ausbildung zweimal pro Woche zusätzlich zu ihren regulären Lasten und daran gewöhnen, Ihren Körper nach und nach mehr Laktat zu erhöhen Ausdauer, Muskelwachstum und Gehirn Schutz zu produzieren.