Winter Salate, die von Übergewicht loszuwerden, wird dazu beitragen,

Wir haben für Sie einen köstlichen Salat gewählt, der Ihr Menü Diversifizierung und helfen Sie verlieren. Fügen Sie einige Klassiker, erinnern Omas Rezepte und verdünnen sie alle mit etwas Neuem, lecker und ungewöhnlich. ;)

Citrus Salat mit Huhn

Zutaten

Für den Salat:

• 1 Pouletbrust, gewürfelt;
• 1 Knoblauchzehe zerkleinert;
• 1 ½ Tassen gehackten Kohl;
• 1 Tasse Rotkohl zerhackt;
• 1 Tasse Karotten, in dünne Streifen geschnitten;
• ½ Tasse fein gehackte daikon;
• ¼ Tasse grüne Zwiebel zerhackt;
• ¼ Tasse Koriander;
• 1 EL Olivenöl;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• ½ Kalk, in Scheiben schneiden.

Für die Füllung:

• 1 Esslöffel frischer Limettensaft;
• 1 Esslöffel Sojasoße;
• 1 EL Fischsauce;
• 1 TL Reisessig;
• 1 Teelöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Olivenöl;
• 2 zerkleinerte Knoblauch;
• ½ Paprika.

Vorbereitung

Hähnchenbrustscheiben Würfel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, gehackt wischen und lassen wenig bei Raumtemperatur stehen. Wärmen Sie die Bratpfanne, fügt das Olivenöl und braten Sie das Huhn, bis sie goldbraun ist. Wenn Sie nicht wie gebratene Brust, kann es kochen. Finished Brust mit Limettensaft besprengt und abkühlen lassen.

Mischen Sie gehackten Kohl, Zwiebeln, Radieschen, Karotten und Koriander in einer großen Schüssel. Dann mischen Sie alle Zutaten für den Salat Dressing und Beat Mixer bis glatt.

In den Salat gegrillte Hähnchenbrust und Dressing, alle gut gemischt und Ablage auf dem Tisch.

Kohl-Apfelsalat mit Nüssen und Rosinen

Zutaten

Für den Salat:

• ½ Kohlkopf Wirsing;
• ½ Kohlkopf Rotkohl;
• 1 großer Apfel;
• ¼ rote Zwiebel;
• ½ Tasse Walnüsse;
• ½ cup Rosinen.

Für die Füllung:

• 2 Esslöffel Apfelessig;
• ⅛ TL Cayennepfeffer;
• ⅓ Tasse fettarmer Joghurt;
• 2 Teelöffel Honig Agavesirup oder neutral;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

In dünne Scheiben geschnitten Kohl und Zwiebeln, Äpfel in Streifen schneiden, zerkleinern Nüsse, Rosinen in kochendem Wasser getränkt. Alle Zutaten für den Salat und lassen in eine Schüssel geben.

In einem separaten piala für die Füllung bis glatt Sauce alle Zutaten mischen, fügen Sie den Salat in Scheiben geschnitten, gut es gemischt und Ablage auf dem Tisch.

Salat mit roten Rüben und Ziegenkäse

Zutaten

Für den Salat:

• 4 sekundäres beet;
• ⅓ Tasse Walnüsse;
• 3 Esslöffel Honig;
• 300 g Salatmischung;
• 60 g weiche Ziegenkäse.

Für die Füllung:

• ½ Tasse frischer Orangensaft;
• ¼ Tasse Balsamessig;
• ½ Tasse Olivenöl.

Vorbereitung

Gekochte Rüben schälen, abkühlen lassen, dann in dünne Scheiben schneiden.

Wärmen Sie die Bratpfanne und trocknete ihre Nüsse. Eine Minute später, um den Honig hinzufügen und kräftig rührt vollständig die Nüsse mit Honig zu decken. Sie schießen die Pfanne von der Hitze und gibt die Muttern etwas abkühlen.

In einer separaten Schüssel mischen den Balsamico-Essig mit Orangensaft und Olivenöl, alles gut vermischt.

Salat ist nicht in einer gemeinsamen Schüssel serviert. Vor dem Servieren divide Salatmischung, Rüben, Walnüssen und Ziegenkäse auf die gewünschte Anzahl der Portionen. Verteilt auf einer Platte, zuerst ein Bett aus Salat, dann Rüben, Nüsse und nur ein paar Tweaks Ziegenkäse. Top Dressing und Tränken werden am Tisch anwenden.

Zitrussalat mit Rosmarin und Oliven

Zutaten

• 4 kleine Zweige Rosmarin;
• 10 entkernten Oliven in Öl;
• 6 Orangen;
• 6 Mandarinen;
• Salz und Pfeffer;
• 2 EL Olivenöl.

Vorbereitung

Aufgewärmt in einer Pfanne brät das Olivenöl und Rosmarinzweige auf es buchstäblich 30 Sekunden oder bis zu dem Moment, wenn sie knusprig werden. Schießen sie mit Feuer, sanft entfernen überschüssiges Öl mit einem Papiertuch und salzen.

Zum gleichen Öl der Oliven hinzufügen und sie für 4 Minuten braten. Entfernen Sie das überschüssige Öl und schneiden Sie die Oliven in kleine Stücke. Gebratene Rosmarinblätter sauber von den Zweigen und Boden.

Orangen und Mandarinen geschält und in Scheiben von 1 cm dick. Verteilen auf eine Platte, mit Salz und Pfeffer, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackter Rosmarin und Oliven. Serviert auf dem Tisch.