Supernahrungsmittel für Läufer, eine vegetarische Option
Sport Und Fitness / / December 19, 2019
Jede sportliche Aktivität erfordert viel Aufwand und Ressourcen im Körper. Um Sport und entwickeln Sie Ihren Körper zu spielen, müssen Sie es mit allen notwendigen Elementen zur Verfügung zu stellen. Wir bieten Ihnen eine Liste von Lebensmitteln, die in dieser schwierigen Angelegenheit zu helfen.
weiße Grapefruit
Dies ist eine gute Möglichkeit, den neuen Tag voller Energie zu beginnen. Der weiße Grapefruit eine beeindruckende Menge von Vitamin C, Kalium und Folsäure enthält. Kalium schützt Ihre Muskeln von Krämpfen so frisch Grapefruit - perfekten Drink nach dem Joggen, besonders an einem heißen Tag.
rote Grapefruit
Die rote Grapefruit enthält etwa die gleiche Menge an Vitamin C, sowie in weiß. Auch ist diese Frucht, die zur Verwendung aufgrund der Anwesenheit von Vitamin A und Pantothensäure, die vom Körper zu konvertieren Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Energie für den Körper verwendet wird. Aus diesem Grunde frische rote Grapefruit am Morgen Sie Kaffee ersetzen können - kräftigen nicht schlechter.
orange
Orangen - bekannte Quelle für Vitamin C. Neben Immunität Aufrechterhaltung dieses Vitamins führt eine weitere sehr nützliche Funktion für alle im Sport Beteiligten - lindert Muskelschmerzen.
Lauch
Leek ist eine hervorragende vegetarische Quelle für Eisen und die Vitamine A und C.
Brombeere
Blackberry - ist kalorienarm und eine Menge Antioxidantien, eine anständige Menge an Ballaststoffen, Vitamin C und Vitamin K, das Ihre Knochen stärker macht. Und auch Brombeeren - eine sehr schmackhafte neben Frühstückszerealien, die Sie vor dem morgendlichen Lauf erregen.
Rübe
Turnip - es ist wenig Kohlenhydrate, aber reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen und Calcium. Es ist besonders gut am Ende des Winters - zeitigen Frühjahr, wenn der Körper auf Erfahrung Vitamin Hunger beginnt.
Rettich
Neben einer großen Anzahl an Vitamin C, die wir bereits hier mehrfach erwähnt, Radieschen in einem hohen Wassergehalt, die die körpereigene Wasserreserven wieder herzustellen hilft.
Erdbeeren
Strawberry = hohen Gehalt an Vitamin C und AnthocyaneDas hilft dem Körper bei der Gewinnung von müden Muskeln nach dem Training.
Anthocyane (Aus dem Griechischen. ἄνθος - Blumen und Griechisch. κυανός - blau, hellblau) - farbiger vegetable Glykoside enthält, als Aglycon Anthocyanidine - ein substituierten 2-fenilhromeny an Flavonoiden verwendet. Sie werden als Sekundärmetaboliten behandelt. Sie sind als Lebensmittelzusatzstoff (E163) erlaubt.
Zitrone
Wie andere Zitrusfrüchte, enthält Zitrone eine große Menge an Vitamin C. Darüber hinaus eines seiner Mitglieder Thiamin und Folsäure. Zum Beispiel in Energie Thiamin wandelt Kohlenhydrate, so ist es wünschenswert, in der Ernährung enthält vor dem Training und Wettbewerben.
Thiamin (Vitamin B1; alter Name - Aneurin) - wasserlösliches Vitamin, eine Verbindung der Formel C12H17N4OS. Farblose kristalline Substanz, gut löslich in Wasser und unlöslich in Alkohol. Zerstört durch Erhitzen.
Bekannt als Vitamin B1 spielt Thiamin eine wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel Prozesse Fett und Eiweiß. Die Substanz ist notwendig für das normale Wachstum und Entwicklungsprozesse und hilft reibungslose Funktionieren des Herzens, Nerven- und Verdauungssystem aufrechtzuerhalten.
Tomaten
Tomaten sind reich an Vitaminen A, K und C, so ist es wirklich für jedes Supernahrungsmittel, die einen aktiven Lebensstil führt. Die ideale Variante leichte Snacks - ein Salat aus Tomaten, frisches Basilikum, Zitronensaft und ein wenig Olivenöl.
Möhren
Karotten - ein Vitamin A, Vitamin B6 und Carotin. Wir weisen darauf hin, dass das Vitamin A zu dem fettlöslichen Vitamin gehört, ist, den Körper in ausreichender Menge zu bekommen, ist es notwendig, ein wenig Fett hinzuzufügen. Es ist besser, haben nicht nur Karotten und reiben Sie es auf einer Reibe und fügen Sie ziemlich viel Pflanzenöl. Zum Beispiel mit Walnussöl wäre besonders schmackhaft.
Kohl
Kohl - ist ein andere kalorienarme Quelle für Vitamine K und C, sowie FolsäureWelcher Schutz rote Blutkörperchen hilft.
Folsäure (Vitamin B9; Lat. acidum folicum von Lat. folium - Blatt) - ein wasserlösliches Vitamin notwendig für das Wachstum und die Entwicklung des Kreislauf- und Immunsystems.
Folsäure ist wichtig für den Aufbau und die Aufrechterhaltung der gesunden neue Zellen, so seine Präsenz in Zeiten der rasanten Entwicklung des Körpers besonders wichtig - in den frühen Phasen der Entwicklung des Fötus und frühen Kindheit. Der Prozess der DNA-Replikation erfordert die Beteiligung von Folsäure und Unterbrechung dieses Prozesses erhöht das Risiko der Entwicklung von Krebs. In erster Linie aus Folsäure Mangel Knochenmark beeinflusste, die eine aktive Zellteilung ist. Vorläufer von roten Blutzellen (RBCs), die im Knochenmark gebildet werden, mit einem Defizite Folsäure Zunahme der Größe, eine so genannte Megaloblasten und führen zu bilden megaloblastic Anämie.
Petersilie
Petersilie - eine Quelle von Eisen, Vitamin C, Mangan, Kupfer, fördert die gute Funktionieren des Verdauungssystems. Und doch Petersilie ist eine der wenigen Pflanzen, die alle seine positiven Eigenschaften beibehält, wenn gefroren in den nächsten Monaten, so ist es ein idealer Kandidat für gefrorene Vitamine.
Roter Paprika
Roter Paprika ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, A und B6. Vitamin B6 hilft dem Körper, Hämoglobin zu erzeugen, die Sauerstoff in den roten Blutkörperchen und Muskelgewebe führt.
Rauke
Arugula - es die Vitamine A, K und C, sowie solche wichtige Mineralstoffe, wie Magnesium, Calcium, Mangan und Kalium. Es kann zum Sandwich Salate, Pizza und als Ergänzung hinzugefügt werden. Und mehr davon kann vorbereitet Pesto sein, das Standardrezept Basilikum ersetzen. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und originell, vor allem, wenn Sie ein wenig sweet home Art wildem Rucola, wo ein wenig mehr Schärfe und Bitterkeit hinzufügen.
Brokkoli
Broccoli - eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Mangan. Ein weiterer Bonus - QuercetinWelche hilft auch eine Entzündung der Muskeln nach dem Training zu reduzieren. Broccoli kann als Zusatz zur Paste verwendet werden, leicht in Sesamöl dämpft oder sogar 1 Minute lang in Salzwasser gekocht. Sehr lecker leuchtend grün und knackig neben Rührei!
Quercetin - Flavonol, das hat anti-Schwellung, krampflösend, Antihistaminika, entzündungshemmende Wirkung; Antioxidationsmittel, Diuretikum. „Vitamin P» in einer Gruppe. Fast unlöslich in Wasser; Lösung in Ethanol ist sehr bitter.
Kürbis
Der Kürbis enthält die Vitamine A, C, E und Riboflavin.
Riboflavin (Lactochrome, Vitamin B2) - eine der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine, Coenzym viele biochemische Prozesse. Riboflavin ist eine biologisch aktive Substanz, die bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Menschen eine wichtige Rolle spielt. Vitamin B2 ist für die Bildung von roten Blutkörperchen, Antikörper und Wachstumsregulation der reproduktiven Funktionen im Körper benötigt. Es ist auch wichtig für eine gesunde Haut, Nägel, Haarwachstum und die allgemeine Gesundheit des ganzen Körpers, einschließlich der Schilddrüse.
Blumenkohl
Der Blumenkohl enthält große Mengen an Vitamin C, Vitamin B6, Folsäure und Pantothensäure. Sie, wie Brokkoli, roh gegessen werden können, gekocht, gebraten, gedünstet. Und mehr von gekochtem Blumenkohl ist möglich, den Grundstein für eine Pizza zu bereiten, ist es in einem Mixer Schleife und mit einem wenig Mehl und ein Ei.
Pantothensäure Pantothenat (Darreichungsform - Calciumpantothenat, Vitamin B5, eine falsche Bezeichnung - Vitamin B3). Erforderlich für den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten, Aminosäuren, die Synthese von essentiellen Fettsäuren, Cholesterin, Histamin, Acetylcholin, Hämoglobin. Pantothensäure ist empfindlich gegen Hitze, die thermische Behandlung fast 50% des Vitamin verloren.
Kohlrabi
Die Kohlrabi enthält große Mengen an Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium. Außerdem stellt die Verwendung dieser Art von Kohl Läufer mit Kupfer, die der Körper Eisen effizienter absorbieren können. Wie es ist? Es geht ganz gut in Rohform mit der Zugabe einer geringen Menge an Ihrem Lieblingsöl. Es kann in dünne Scheiben schneiden und essen einfach so, ohne jegliche Zusätze.