Haferflocken Cookies mit Äpfeln und Nüssen

Sie wollte etwas Süßes? Wir haben für Sie das Rezept gefunden ist sehr schmackhaft und gesund Kekse Haferflocken und Äpfeln mit würzigen Honig Glasur - eine gute Option für einen Snack bei langen Läufen oder bei jedem anderen Training!

Es begann alles mit der Tatsache, dass in unserer Sportbar hausgemachte sehr leckere Kuchen waren: offene Mini Torten mit Äpfeln. Der Teig war eindeutig die erste Klasse Weizenkleie mit dem Zusatz und HaferflockenAber als Antwort auf unsere Fragen, wie es gekocht wird, der Barkeeper nur mit den Schultern. Dann habe ich beschlossen, ein paar Rezepte wie Kekse und Kuchen, um zu versuchen und die beste Option wählen! So sind wir der Meinung, dass diese Position - das Ergebnis der Liebe und der Wunsch, jede mögliche Weise zu finden otgadku zu experimentieren. ;) Athleten sind auch Menschen und auch die Liebe Süßigkeiten!

Zutaten

Für den Teig:

• 1 ⅓ Tasse Haferflocken;
• ¾ Tasse Walnüsse oder Mandeln;
• 1 EL Honig;
• 3 Esslöffel Zucker;
• 2 Teelöffel Gewürzmischung zu Apfelkuchen (Zimt, Muskat, Vanille);
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• 1 Teelöffel Backpulver;
• ½ kleiner Apfel;
• ¼ Tasse Apfelmus;
• 1 großes Ei;
• ¼ Tasse gehackte Nüsse, Mandeln, Rosinen Pekannüsse oder (optional).

Für die Glasur:

• 2 ½ Esslöffel Puderzucker;
• 1 EL Honig;
• ½ Teelöffel Zimt;
• ein paar Tropfen von kaltem Wasser;
• ein paar gehackten Nüssen zum Bestäuben (optional).

Vorbereitung

Senden Haferflocken in einen Mixer geben und zu Mehl gemahlen. Sie stellen in einer separaten Schüssel. dann zerkleinert NüsseHinzufügen, Honig und Boden noch für 5 Minuten.

Zucker, Gewürze und lösen in einem verzögerten Haferflocken. Reinigen Sie die Apfelschale, geschnitten in sehr kleine Stücke (fast wie Zwiebeln für Füllung) und beiseite in einer kleinen Schüssel gesetzt.

Der Honig Nussmischung Apfelmus und fügen Sie Ei, ist alles gut, bis es gleichmäßig gerührt. Gießen Sie diese Mischung in die Haferflocken und fügen Sie fein gehackten Apfel und gehackte Nüsse (wenn Sie sich entscheiden, sie zu benutzen). Auch hier ist alles gut gerührt.

Ofen auf 180 Grad. Wurde Backblech mit Backpapier abgedeckt und Ausbreitung mit einem Löffel wässrigen Teig für Kekse. Backen Sie 13 bis 15 Minuten oder bis golden.

Zur Herstellung der Glasur, kombinieren alle Zutaten außer Nüsse. Warten Sie, bis kühl KekseUnd die Mischung wurde sanft gilt spezielle Bürste, und dann, wenn Sie es wünschen, besprühen gehackte Nüsse.

Cookies stellte sich heraus, sehr schmackhaft. Allerdings hatte der Teig ein wenig kompliziert: Ich habe nicht ein fertiges Apfelmus und Apfel, weil ich mit Zucker und Wasser gekocht.