Desserts für Läufer: hausgemachte Pasta mit Erdnüssen und Mandeln
Sport Und Fitness / / December 19, 2019
In vielen Rezepten, Energieriegel und andere leckere und sehr nahrhafte Desserts für Läufer als Basis Erdnuss- oder Mandelpaste. Koch sie ist nicht schwer. Wie? Wir beschreiben in diesem Beitrag.
Erdnussbutter
Zutaten:
- 220 g des gerösteten Erdnüssen;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1 Teelöffel Honig;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl (bevorzugt Erdnuß).
Vorbereitung. Pilled Erdnüsse und Honig Prozessor Schüssel senden und gemahlen, nach und nach dem Öl in wenigen Minuten hinzufügen. Als Ergebnis erhalten Sie eine Tasse glatter Erdnussbutter.
Einige Rezepte hinzufügen mehr Honig oder Öl oder länger schleifen Zutaten. Sie haben zu sehen, was man bekommt, und ändern Sie die Kochzeit oder die Menge der flüssigen Zutaten, auf die gewünschte Konsistenz abhängig. Aber seien Sie vorsichtig mit Pflanzenöl: es dann von dem Hauptkörper teilweise getrennt ist, so übertreiben Sie es nicht! Eine dünne obere Schicht aus Pflanzenöl in ein paar Stunden hat ständig Nussmus - es ist ganz normal.
Marzipanrohmasse
Zutaten:
- Mandeln;
- eine Prise Salz.
Vorbereitung. In diesem Fall ist es viel einfacher als mit Erdnussbutter. Sie legen sich lediglich die gerösteten Mandeln (eine Tasse oder mehr) in einem Lebensmittel-Prozessor und eine Prise Salz hinzufügen, wenn Sie ein wenig wie salziger Geschmack. Dann Muttern im Laufe der Zeit gemahlen. 15-20 Minuten oder sogar mehr - es hängt alles von Mandeln. Von Zeit zu Zeit müssen Sie von der Küchenmaschine sein, und die Mutter Masse mischen, bis es die gewünschte Konsistenz der Paste erreicht.
Ich habe eine kleine Tasse Mandeln (Volumen - 200 ml) sind fast eine halbe Stunde gemahlen. Ich vermute, dass, wenn es mehr Mandeln sind, Pasta würde kochen schneller :)